Nội dung

Tham khảo cách làm mứt dứa dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 1 trái dứa chín (trái thơm)
- 200gr đường
- 2 muỗng canh mật ong hay Glucose syrup
- 1 quả chanh vắt nước
- 1/3 muỗng cà phê muối

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Thực hiện:

Bước 1: Dứa gọt bỏ vỏ và mắt. Băm nhỏ dứa, bỏ bớt nước.

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Bước 2: Cho dứa, muối, đường vào nồi hoặc chảo không dính trộn đều.

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Bước 3: Để khoảng 1 tiếng cho đường tan.

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Bước 4: Bắc chảo dứa lên bếp sên với lửa trung bình 10 phút.

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Bước 5: Sau đó hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho đến khi mứt bắt đầu kết dính thì bạn cho nước cốt chanh, mật ong vào sên thêm 10-15 phút nữa là mứt sánh lại thì tắt bếp.

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Bước 6: Để mứt hơi nguội thì vo viên mứt tròn nhỏ, lăn qua tô đường trắng là xong.

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Mặc dù cách làm mứt dứa dẻo khá đơn giản, nhưng bảo đảm bạn sẽ rất hài lòng với vị dẻo thơm của món mứt này.

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Các bạn bảo quản mứt trong hũ thủy tinh để nơi thoáng mát.

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

 Mứt dứa viên tròn ngon ngon chờ tết

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dứa ngọt thơm cho gia đình!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm