Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Sau cuộc đua để tìm ra chủ nhân 10 chiếc tạp dề của các thí sinh khu vực Miền Bắc, các thí sinh khu vực Miền Nam cũng bước vào vòng thi Audition - Chinh phục giám khảo giành lấy 10 chiếc tạp dề cuối cùng.

Chuối chín, bao bột mì chiên vàng, dậy hương thơm của mật ong và rượu rhum. Món này dùng tráng miệng rất ngon.

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Mặc dù bận bịu với việc học tập và làm thêm tại Singapore, nhưng Phạm Thu Trang (27 tuổi) vẫn dành nhiều thời gian cho bếp núc. Với cô, nấu ăn là một cách thể hiện sự quan tâm với người thân.

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Nạc lươn băm nhuyễn, trộn thịt rồi bao lá lốt. Chả lươn nướng bằng than dậy mùi thơm hấp dẫn.

Mặc dù không thể đi tiếp vào vòng trong nhưng chàng trai khiếm thính Hoàng Mẫn (TP HCM) vẫn để lại ấn tượng với khán giả vì nghị lực sống và không ngần ngại đương đầu với thử thách.

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Ức gà nạc ướp gia vị và rượu thơm cho ngấm, sau đó sấy khô bằng lò. Thịt gà nướng tiêu ăn có vị cay rất đặc biệt.

Trong phần thi thử thách kỹ năng cơ bản đầu tiền, nhiều thi sinh đã mất bình tĩnh, thậm chí có thí sinh còn bị loại ngay sau vài phút thi đấu.

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.