Nội dung

Nguyên liệu:

- 190g mực ống

- 75g hành tây

- 40g cà rốt

- 15ml rượu trắng; 10g bơ; 5g tương ớt; 2.5g bột ớt; 1.25g muối; 1.25g sốt ớt; 1.25g bột hạt thì là

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Cách làm:

Bước 1: Hành tây thái nhỏ, cà rốt thái lát.

Bước 2: Mực làm sạch, ướp với muối, tiêu, bột thì là, bột ớt, sốt ớt, rượu trắng, trong 10 phút.

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Bước 3: Phết bơ lên khay nước có bọc giấy nhôm.

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Bước 4: Rải hành tây, cà rốt lên khay nướng.

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Sau đó đặt mực lên trên.

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Cho khay vào  nướng trong lò có nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Cho mực ra, cắt thành các khoanh và thưởng thức nhé!

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

 Mực nướng cay vừa ngon lại dễ làm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực nướng thơm ngon!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm