Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200gr mực sữa
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa tỏi băm
- 2 thìa tương ớt
- 1 thìa cafe bột nêm
-  2 thìa cafe đường

 Mực chiên nước mắm vừa ngon lại dễ làm

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM

Bước 1: Mực làm sạch, moi bỏ ruột và mai mực rửa lại cho sạch rồi thấm khô nước để khi chiên không bị bắn dầu.

 Mực chiên nước mắm vừa ngon lại dễ làm

Bước 2: Bắc 1 nồi dầu lên, đun nóng dầu thì cho mực vào chiên khoảng 2 phút sau đó vớt mực ra đĩa.

 Mực chiên nước mắm vừa ngon lại dễ làm

Bước 3: Trút bớt dầu trong chảo ra, chỉ để lại một ít. Cho tỏi vào phi thơm rồi cho mực đã chiên vào, sau đó cho nước mắm, đường, bột nêm, tương ớt đảo đều cho mực thấm gia vị, chiên thêm 1-2 phút nữa là được.

 Mực chiên nước mắm vừa ngon lại dễ làm

Cho mực chiên nước mắm ra đĩa và thưởng thức ngay thôi.

 Mực chiên nước mắm vừa ngon lại dễ làm

 Mực chiên nước mắm vừa ngon lại dễ làm

 Mực chiên nước mắm vừa ngon lại dễ làm

Chúc các bạn thành công với cách làm mực chiên nước mắm dễ ăn cho cả nhà thưởng thức!

Mực chiên nước mắm vừa ngon lại dễ làm

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Đừng coi giáo viên là “Thánh” !

Nhiều người quan niệm rằng, làm giáo viên sẽ nhàn, có nhiều thời gian dành cho gia đình và luôn được tặng quà trong các ngày lễ… Tuy nhiên, sự thật không hẳn là như vậy. 7 nỗi khổ dưới đây của giáo viên sẽ minh chứng cho chuyện đó:

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm