Nội dung
Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng

Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún thịt xiên nướng :

- 500g thịt ba chỉ

- 2 muỗng sữa đặc

- 3 muỗng sữa chua

- Tỏi, hành tím băm

Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng
Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng
Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng

Thịt ba chỉ rửa sạch, lau khô và cắt thành từng lát dài khoảng 5-6cm.


Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng

Ướp thịt chung với 2 muỗng sữa đặc, 3 muỗng sữa chua, 3 muỗng bột nêm,1 muỗng nước mắm ngon, tỏi và hành băm nhuyễn trộn đều và để 10 phút cho gia vị thấm.

Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng
Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng

Sau 10 phút, dùng găng tay và que để xiên thịt. Đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút là thịt chín.

Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng
Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng

Nước mắm chua ngọt làm theo khẩu vị của gia đình. Lấy xiên thịt nướng ra ăn kèm cùng bún tươi, rau sống chấm với nước mắm chua ngọt bạn nhé!

Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng
Khác với cách ướp thịt truyền thống, với cách ướp thịt thêm sữa đặc và sữa chua sẽ khiến miếng thịt sau khi nướng sẽ có được độ mềm thơm, đậm đà và không quá khô. Không chỉ vậy, những xiên thịt còn có màu vàng óng ả vô cùng bắt mắt nữa!

Món ngon cuối tuần bún thịt xiên nướng

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bún thịt xiên nướng này nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm