XEM VIDEO: Võ Hạ Trâm chia sẻ bí quyết ăn chay đảm bảo năng lượng.
Mới đây, nữ ca sĩ Võ Hạ Trâm đã chia sẻ nhiều điều về cuộc sống sau khi lấy chồng Ấn Độ, trong đó cô tâm sự vấn đề ăn uống "không giống ai" của vợ chồng mình. Dù đang là cặp vợ chồng son, mới cưới nhau nhưng Võ Hạ Trâm và chồng đã ăn riêng, không dùng chung bữa.
Cô chia sẻ về lý do bất ngờ: "Trâm lúc nào cũng ăn tối lúc 6h, chồng ăn tối lúc 10h, 2 người có 2 khoảng thời gian hoàn toàn khác nhau nên chồng nấu phần chồng, vợ nấu phần vợ, không ai đụng ai hết. Vợ nấu xong tự rửa bát, chồng nấu xong tự rửa bát".
Võ Hạ Trâm và chồng Ấn Độ hiếm khi ăn chung, chỉ những dịp đặc biệt như 14/2 vừa qua cô được chồng vào bếp nấu ăn.
Dù không ăn chung bữa cơm đầm ấm với chồng mỗi ngày nhưng nữ ca sĩ cũng rất thoải mái với điều này: "Nó cũng thú vị và thoải mái. Chồng Trâm không bắt Trâm phải làm cái này, cái kia mà muốn làm gì cũng được. Không bắt phải nấu cơm, quét nhà nọ kia, lười thì thuê người cũng được".
Cả 2 cùng cho nhau cảm giác thực sự thoải mái khi sống chung mà không phải nhất thiết theo khuôn khổ của một gia đình phải như thế nào, trong khi đa số các gia đình khác rất quan trọng việc ăn uống chung. Vợ chồng nữ ca sĩ vẫn giữ sở thích cá nhân trong việc ăn uống.
Một "nỗi khổ" khác là dù lấy chồng Ấn nhưng cô hoàn toàn không biết nấu đồ Ấn và thấy khó ăn: "Nấu đồ Ấn rất khó, chỉ có mẹ chồng mới làm được thôi, đưa mình làm là banh hết. Mà ăn đồ Ấn cũng không phải là dễ, phải thực sự thích mới ăn được. Vì đồ Ấn dùng những gia vị rất nặng mùi, cà ri nhiều lắm. Trâm cũng ăn được một số món Ấn nhưng không phải tất tần tật. Nên nếu qua bên đó cũng phải chuẩn bị tinh thần mang mì gói sang đó quá."
Theo Võ Hạ Trâm, đồ ăn Ấn nặng mùi và khó ăn nên không phải món nào cô cũng ăn được. Lấy chồng Ấn độ nhưng nữ ca sĩ không biết nấu đồ Ấn. (Ảnh minh họa)
Cô cho biết hai vợ chồng đều không giỏi nấu ăn nhưng nữ ca sĩ đã học nấu ăn, trước hết để nấu cho mình, vì cô là người ăn thuần chay. Võ Hạ Trâm cũng nhiều lần chia sẻ cho các fan bí quyết ăn chay mà vẫn đảm bảo năng lượng.
Tủ lạnh của Võ Hạ Trâm toàn rau và hoa quả. 2 loại hoa quả không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày của cô là táo và cam. Táo có tác dụng tốt trong việc giảm cân, còn cam giúp tăng đề kháng cơ thể, đẹp da. Ngoài ra theo cô một loại quả chúng ta nên ăn mỗi ngày, đó là chuối, vì nó cung cấp nhiều dinh dưỡng, đặc biệt giúp cho những người tập thể dụng dễ tăng cơ. Các loại rau thường thấy trong tủ lạnh của Quán quân Hãy nghe tôi hát là bông cải, dưa leo, nấm kim châm, cà chua, ớt chuông...
1 bữa ăn chay của Võ Hạ Trâm gồm 5 lòng trắng trứng + canh cà chua đậu hũ + 1/2 quả bơ + 1 củ khoai lang.
Võ Hạ Trâm đã làm quen với "thực phẩm xanh" hơn 10 năm, cô cho biết trong một chương trình về ẩm thực: "Mới đầu ăn chay rất nhanh đói, vì toàn rau củ quả nhanh tiêu. Những người chưa quen sẽ nhanh mệt". Nữ ca sĩ bật mí thực đơn mỗi ngày cho người ăn chay trường, đó là tinh bột vì giàu chất đạm và các thực phẩm cung cấp vitamin cần thiết. Hàng ngày cô đều ăn những loại thực phẩm có tinh bột như khoai lang, khoai môn và rau xanh, củ quả. Ngoài ra người ăn chay cần nạp các loại hạt nhiều năng lượng như hạt điều, đậu phộng, hạt bí, hạt macca...
"Trong thực đơn ăn chay của Trâm thì Trâm vẫn ăn trứng gà công nghiệp được. Cho nên trứng gà là một trong những nguồn năng lượng chính giúp chúng ta đảm bảo làm việc", cô cho biết.
Võ Hạ Trâm cũng thường xuyên chia sẻ những bữa ăn chay của mình trên mạng xã hội.
Đồ ăn chay do nữ ca sĩ tự nấu, vừa đủ năng lượng, vừa bắt mắt.
Một bữa tối của cô đơn giản, dinh dưỡng và an toàn, có đủ Xơ (bông cải xanh, cà chua), Đạm (đậu hũ trứng + đậu trắng), Tinh bột tự nhiên (khoai lang).
Võ Hạ Trâm cũng từng chia sẻ bí quyết ăn uống tốt cho mọi người như sau: "Giờ ăn tối tốt nhất để ruột non hấp thụ hết chất dinh dưỡng là từ 17h30 đến 19h. Sau 20h ăn thì sẽ tích mỡ nội tạng sẽ không tốt cho các cơ quan trong cơ thể nha mọi người. Và hãy ăn đầy đủ nhóm chất: đạm (động thực vật) + xơ (các loại rau) + tinh bột, ưu tiên tinh bột tự nhiên (bắp,khoai)... và không ăn trái cây ngay sau bữa ăn để tránh bị tăng đường huyết nhé".
Việc ăn chay đôi khi cũng gây khó khăn cho cô mỗi khi đi quay xa, vì đi nhiều chỗ không có đồ chay. Theo nữ ca sĩ lúc đó phải tùy cơ ứng biến. Nếu đủ thời gian chuẩn bị, cô sẽ mang theo trứng gà, khoai lang, cơm, chuối... Nếu không có thời gian, cô sẽ xem ở đó có gì. Có khi cô sẽ chỉ ăn cơm trắng và uống nước lọc!
Mỗi khi đi hẹn hò ở nhà hàng, nếu đối phương thích sẽ ăn chay cùng Võ Hạ Trâm, hoặc cô chọn nhà hàng nào có cả thực phẩm chay và thường.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet