Nội dung

Nguyên liệu:

- 5 lát gừng

- 1 nắm hành

- 30ml rượu gạo; 2 thìa bột gừng; muối thô

- Giấy thấm dầu

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

Tham khảo cách làm mề gà nướng muối dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Mề gà rửa sạch, hành lá cắt khúc.

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

Bước 2: Cho mề trộn với bột gừng, xíu muối trong 10 phút.

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

Sau đó dùng giấy thấm dầu bọc mề gà, hành lá, gừng vào thành các bọc nhỏ.

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

Bước 3: Làm nóng chảo, cho muối thô vào rang cho đến khi vàng.

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

Bước 4: Cho các gói mề gà vào chảo muối, vặn nhỏ lửa, đậy vung và đun trong 30 phút.

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

Sau đó tắt bếp, để nguội. Lấy mề gà nướng muối ra, thái miếng và thưởng thức.

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

 Mề gà nướng muối đơn giản lạ miệng mà hấp dẫn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mề gà nướng muối !

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm