Nội dung

Nguyên liệu:

- 12 con tôm

- 2 quả trứng; phô mai; 1 thìa hạt tiêu; 1 thìa muối

- Tinh bột ngô

- Bột chiên giòn, bột chiên xù

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, chừa lại phần đuôi cắt ra để riêng. Bỏ chỉ tôm, băm nhỏ.

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

Bước 2: Thêm ít tinh bột khoai tây và trứng đã đánh tan vào bát tôm.

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

Thêm muối và hạt tiêu vừa đủ vào, khuấy đều.

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

Bước 3: Lấy một ít hỗn hợp tôm lên lòng bàn tay, cho một pho mát cắt nhỏ vào giữa chỗ tôm rồi viên tròn lại sao cho tôm bọc kín pho mát.

Nhúng viên tôm bọc pho mát chiên vào bát trứng rồi lăn qua bát bột chiên giòn rồi lại nhúng vào trứng, cuối cũng lăn qua bột chiên xù.

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

Cắm thêm đuôi tôm vào các viên bột.

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

Bước 4: Làm nóng dầu ăn trên chảo sâu lòng, cho các viên tôm bọc pho mát vào chiên cho đến khi vàng nâu là được.

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

Món tôm bọc phô mai chiên ăn nóng là ngon nhất!

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

 Mát trời làm tôm bọc phô mai chiên béo ngậy

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm cuộn phô mai chiên nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm