Nội dung

Nước siro mận hậu có vị ngon khác biệt, cách làm đơn giản nhanh gọn, chỉ trong chốc lát bạn đã có ngay ly nước mận mát lạnh, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức trong những ngày nóng bức thì thật tuyệt vời đấy!

Mận vào mùa làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có mứt mận ngon tuyệt

Nguyên liệu:

- 500gr mận hậu

- 300gr đường

- 500ml nước

- Đá viên

Mận vào mùa làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có mứt mận ngon tuyệt

Cách làm siro mận và sốt mận:

Bước 1: Rửa sạch mận rồi để ráo nước sau đó đem cắt thành những miếng nhỏ.

Mận vào mùa làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có mứt mận ngon tuyệt

Bước 2: Cho 250gr đường và nước vào nồi, bật bếp nấu cho nước đường sôi lên.

Mận vào mùa làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có mứt mận ngon tuyệt

Bước 3: Nước đường đã sôi thì cho mận vào, nấu vài phút cho mận sôi lên và nước đường hơi sệt lại thì tắt bếp, lọc qua rây để lấy siro mận sau đó để nguội và cất tủ lạnh.

Mận vào mùa làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có mứt mận ngon tuyệt

Bước 4: Khi uống bạn chỉ việc cho 1 ít siro mận ra cốc, thêm 1 chút nước lọc, thêm đá viên và khuấy đều là thưởng thức thôi.

Mận vào mùa làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có mứt mận ngon tuyệt

Bước 5: Phần thịt mận bạn cho vào nồi, thêm 50gr đường còn lại và bật bếp nấu lửa nhỏ vài phút, dằm cho thịt mận hậu nát ra và vớt bỏ hạt, hỗn hợp hơi sệt lại là tắt bếp, vậy là bạn đã có sốt mận hậu, để cho nguội sau đó bạn cho vào hũ sạch đậy nắp để dùng dần.

Mận vào mùa làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có mứt mận ngon tuyệt

Sốt mận hậu có thể phết lên bánh mì, cho vào sữa chua ăn cùng rất ngon.

Mận vào mùa làm theo công thức này vừa có siro pha nước lại vừa có mứt mận ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công với cách làm siro mận và sốt mận kiểu này!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm