Nội dung
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm cuộn:

1 muỗng canh dầu olive

2 chén gạo tẻ

50g phô mai

1 lit nước cốt gà

2 quả chanh

2 quả bí ngòi

1 quả bắp

1 lon đậu đen

1 củ hành tây

2 quả cà chua

Rau ngò

Bánh tráng ngô (tortilla)

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Cho gạo vào nồi rang, khi bắt đầu có mùi thơm thì cho dầu olive vào đảo đều, sau đó cho nước cốt gà vào trộn cùng với vỏ chanh bào và nước cốt chanh. Nấu đến khi cơm chín thì tắt lửa.

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Cho đậu đen rửa sạch vào nồi hầm nhừ.

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Bắp bóc sạch vỏ. Bí ngòi cắt thành từng lát dài. Dùng chổi phết dầu olive lên bề mặt bắp và bí ngòi. Nướng trong lò ở 180 độ C trong khoảng 15 phút.

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Dùng dao tách hạt bắp ra. Bí ngòi thái hạt lựu như hình.

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Rau ngò và hành tây thái thật nhuyễn. Phô mai bào thành sợi ngắn, nhỏ.

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Trải bánh tráng ngô lên, lần lượt cho cơm, đậu đen, bắp, bí ngòi cùng hành tây, cà chua. Sau đó rắc lên một lớp phô mai và rau ngò.

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Cuộn cơm thật chắc tay, cẩn thận ở các mép để cơm không bị trào ra ngoài. Khi ăn thì cắt ra từng lát nhỏ.

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé
Ăn thịt cá nhiều khiến bữa cơm nhà bạn hơi nặng nề nhưng chỉ ăn rau thì cảm giác hơi buồn tẻ? Vậy thì tại sao không thử sáng tạo với món cơm cuộn rau củ cực kì hấp dẫn này nhỉ? Vừa đầy đủ dinh dưỡng mà lại ngon mắt vô cùng đấy!

Mách bạn thêm một cách làm cơm cuộn vừa lạ vừa ngon nhé

Chúc các bạn thành công với món cơm cuộn này nhé!

(Nguồn: theworksoflife)

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Lily / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm