Nội dung

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Vài bộ xương ức gà rửa sạch
- 1 ít nấm đùi gà
- 1 bó nấm kim châm
- 1 ít nấm linh chi trắng và nâu
- 1 ít nấm đông cô tươi
- 1 ít đậu phụ
- 1 cái ngô ngọt
- 1 ít ngô bao tử
- 1 ít tàu hũ tươi chiên
- Rau cải cúc hoặc rau nào bạn thích
- 1 ít giò viên
- 300gr tôm tươi
- Miến hoặc bún tùy thích
- Gia vị: muối, bột nêm.

 Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần

PHẦN 2: CÁCH LÀM LẨU NẤM

Bước 1: Xương ức gà chần qua nước sôi, vớt ra rửa sạch rồi cho vào nồi hầm lấy nước xương làm nước dùng và cho thêm bột nêm, muối nêm cho vừa miệng.

 Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần

Bước 2: Sơ chế và rửa sạch tất cả các loại nấm với rau rồi xếp ra đĩa, nấm đùi gà thái miếng vừa ăn, ngô xắt thành các khoanh nhỏ cho vào nồi nước dùng nấu cho ngọt nước.

 Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần

Bước 3: Cho nồi nước lẩu lên bếp điện đun sôi, bày đồ ăn lẩu sẵn ra bàn.

Lần lượt cho các nguyện liệu vào nấu chín và vớt ra (rau xanh chỉ chần sơ qua là được), chấm xì dầu ớt hoặc nước mắm ớt tùy thích, ăn kèm với miến nấu chín hoặc bún.

 Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần

 Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần

 Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần

 Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm lẩu nấm ngọt ngon!

Lẩu nấm ngọt thơm hấp dẫn cuối tuần

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm