Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:
100g thịt nạc vai: 10.000đ
50g đậu đỏ, 50g đậu trắng: 5.000đ
100g hạt sen: 8.000đ
1 miếng bí đỏ, 1 củ khoai tây, 1 quả mướp nhật: 10.000đ
Rau bí: 10.000đ
4 quả trứng vịt: 12.000đ
Lá mơ: 2.000đ
Các loại gia vị: Tỏi, nước mắm, gia vị, dầu ăn, dầu hào
1, Canh đậu thập cẩm
 |  Đậu ngâm nước 30 phút, rửa sạch, cho vào nồi áp suất hầm cùng hạt sen 15 phút cho đậu chín nhừ. |
 Trong thời gian chờ ninh đậu bạn lấy thịt nạc vai thái hạt lựu. |
 Bí đỏ, khoai tây, mướp nhật thái hạt lựu. |
 |  Ướp các loại rau củ và thịt với 1 chút gia vị, xào sơ cho ngấm. |
 |  Khi đậu và hạt sen nhừ bạn cho hỗn hợp rau củ vào, đun tới khi rau củ chín mềm thì tắt bếp. |
2, Rau bí xào tỏi
 Rau bí nhặt rửa sạch, nếu không có thời gian bạn có thể mua rau bí tước sẵn nhé, giờ đang là mùa nên rau rất sẵn, rẻ và ngon. |
|  Cho rau vào nồi nước sôi có vài hạt muối chần qua cho rau được xanh, bạn nên cho cọng rau vào trước, khi sôi lại thì mới cho lá vào, đợi sôi lại lần nữa thì bắc ra luôn nhé! |
|  Tỏi bóc vỏ cho ½ vào dầu ăn phi thơm. |
 Tiếp tục cho rau bí vào xào, nêm gia vị nhưng nên để cho hơi nhạt một chút. |
3, Trứng tráng lá mơ
|  Lá mơ rửa sạch, để ráo nước. |
|  Trứng đập ra bát, đánh tan cùng gia vị. |
 Thái nhỏ lá mơ. |
|  Sau đó trộn đều lá mơ với trứng. |
 |  Cho trứng vào chảo rán chín vàng rồi cuộn lại, cắt ra đĩa. |
Chúc bạn ngon miệng với thực đơn này nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet