 |
Nguyên liệu:
- 2 quả táo, rửa sạch, cho vào tủ lạnh
- Vài quả nho đỏ, ngâm nước rửa rau hoa quả, xả lại nước sạch
- Vài lá dứa, rửa sạch, lau khô.
Thực hiện:
Cắt quả táo thành 6 múi, lạng bỏ phần lõi có hạt
Đặt úp mặt thịt xuống lòng bàn tay, dùng dao sắc có mũi nhọn, khía hai đường chéo hình chữ V ở giữa miếng táo (phần vỏ). Khía tiếp một đường chéo bên trái và một đường tương tự bên phải.
Lạng mỏng phần vỏ từ trên xuống, đồng thời gỡ bỏ phần vỏ thừa. Thực hiện tương tự với những miếng táo còn lại. Xếp vào đĩa.
Quả còn lại cắt ngang 2/3 quả, khứa răng cưa đều, đặt giữa đĩa
Xếp lá dứa và vài lát nho xen kẽ.
Thưởng thức:
Dùng ngay khi còn lạnh.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet