Khám phá 4 món ăn nguội “cứu cánh” cho ngày hè oi bức

Nguyên liệu: - 500g tôm tươi, 50g hành lá, 1 mẩu gừng, 2 tép tỏi, 1 thìa dầu hào, một ít vừng rang. Cách làm: Tôm đem rửa sạch nhiều lần rồi vớt ra để ráo nước. Hành lá thái nhỏ...

Chuối chín, bao bột mì chiên vàng, dậy hương thơm của mật ong và rượu rhum. Món này dùng tráng miệng rất ngon.

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

1. DỒI TRƯỜNG HẤP Nguyên liệu: - Dồi trường: 300g. - Hành lá: 50g. - Gừng: 1 củ nhỏ. - Rượu trắng. - Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn. - Rau thơm ăn kèm. Cách làm: - Dồi trường...

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Nạc lươn băm nhuyễn, trộn thịt rồi bao lá lốt. Chả lươn nướng bằng than dậy mùi thơm hấp dẫn.

Cây rau diếp là loại rau thuộc họ xà lách, nó có chứa các chất kháng khuẩn và kháng viêm, giúp làm mát cơ thể và giải độc hiệu quả. Bên cạnh đó, rau diếp còn giúp giảm nhiệt miệng, viêm...

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Ức gà nạc ướp gia vị và rượu thơm cho ngấm, sau đó sấy khô bằng lò. Thịt gà nướng tiêu ăn có vị cay rất đặc biệt.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Gà rang: 96.000đ - Canh mồng tơi mướp: 20.000đ - Rau bí xào: 15.000đ Tổng: 131.000đ Chuẩn bị: 800g thịt gà, gừng, hành khô, nước mắm,...

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.