Học nấu ăn

1. Gan cá Khi mổ cá, 99% mọi người đều vứt bỏ hết phần nội tạng và gan là một trong số đó. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn đã vứt đi một loại thực phẩm đại bổ. Gan khi nấu...

Nếu yêu thích ẩm thực Hàn Quốc thì chắc hẳn bạn sẽ không thể bỏ qua tokbokki. Đây là món ăn đường phố xứ Hàn được yêu thích trên toàn thế giới. Cách làm tokbokki không khó vì thế...

Nấm chứa 8 loại axit amin và đa dạng các loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người. Nấm chứa hơn 10 loại nguyên tố khoáng, đồng thời, chứa một lượng lớn canxi, magie, kẽm và nguyên tố...

TÔM RIM THỊT SA TẾ Chuẩn bị: - 500gr tôm tươi - 400gr thịt lợn nhiều mỡ - 2 thìa nhỏ sa tế tôm cay, 2 củ hành khô, 3 thìa nước mắm ngon, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa cà phê mì chín ...

Mẹ chồng Mỹ Linh chính là BTV Thu Hiền nổi danh trên sóng truyền hình một thời vào những năm 80, 90 của thế kỷ trước. Nữ nhà báo còn là một giọng đọc huyền thoại, thuyết minh phim cho nhiều...

Minh Hương từng được khán giả nhớ đến với vai diễn trong Nhật ký Vàng Anh, sau đó là Zippo, Mù tạt và em... Gần đây, Minh Hương đã trở lại phim truyền hình sau 6 năm vắng bóng với...

Trung Dũng là nam diễn viên quen mắt với khán giả Việt qua nhiều bộ phim nổi tiếng như Gái nhảy, Võ lâm truyền kỳ, Lạc giới, Gạo nếp gạo tẻ, Vua bánh mì... Ở tuổi U50, Trung Dũng...

Là nam giới, làm công việc văn phòng thuộc một công ty phần mềm, không liên quan đến ẩm thực nhưng anh Xuân Nam (31 tuổi, TP HCM) lại có sở thích mãnh liệt với nấu ăn. Anh chia sẻ, cứ khi nào...

LẨU THÁI Nguyên liệu: - 6 con tôm sú, những loại hải sản yêu thích (mực, bạch tuộc, ngao, cua, ghẹ...) - 10 quả cà chua bi (cắt đôi) - 6-8 cái nấm rơm - Nước dùng: 15-20 con tôm cỡ vừa;...

1 Cách làm trân châu bằng bột năng truyền thống Làm trân châu trắng bằng bột năng theo cách truyền thống thực ra vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Bạn hãy làm theo hướng dẫn sau đây...

Kể từ sau khi lấy chồng đại gia Long An, Minh Hằng vẫn bận rộn với công việc nhưng bên cạnh đó, người hâm mộ còn thấy cô trở thành vợ đảm, siêng năng bếp núc hơn rất nhiều. Vài tuần...

Ốc nhồi thịt hấp là món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Vào những ngày trời se lạnh như thế này được cùng cả nhà ngồi quây quần bên mâm ốc hấp, nhâm nhi với nước mắm...

Được mệnh danh là "Nữ hoàng phim xưa", người đẹp sinh năm 1984 Quỳnh Lam được khán giả yêu thích qua nhiều bộ phim như Luật trời, Vó ngựa trời Nam, Hai người vợ, Con gái chị Hằng, Ải trần...

BÒ KHO NƯỚC DỪA Nguyên liệu: - 800gr bò bắp cả gân - 1 củ cà rốt - 1 củ tỏi - 1 thanh quế - 2-3 tai hồi - 1 cây sả - 1 củ hành tây - 1 thìa bột năng - 1 bát nước dừa tươi - Bột điều...

Cà rốt là loại củ rất bổ và tốt cho sức khỏe, có thể ăn quanh năm, giá thành lại rẻ. Cà rốt chứa nhiều caroten, đây là nguyên tố dinh dưỡng đặc biệt tốt cho cơ thể. Vitamin A có trong...

Nguyên liệu: 300g tôm nõn tươi ngon, 2-3 cây măng ngọt,  2 thìa mỡ lợn, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu hào, 1 thìa tinh bột khô, nửa thìa đường, lượng muối thích hợp. ...

 "Phó tổng tài" Tình yêu và Tham vọng - Lã Thanh Huyền là một trong những sao nữ đảm đang của làng giải trí phía Bắc. Người đẹp nhà 60 tỷ đã không ít lần khoe những bữa cơm gia đình ngon...

Sau một thời gian dài tập tành làm bánh, từng thất bại thì giờ đây Tăng Thanh Hà đã khá tự tin khi làm nên những chiếc bánh kem đẹp chẳng kém ngoài tiệm. Mỗi dịp sinh nhật các thành viên trong...

Nguyên liệu: - 2 miếng ức gà, 2 thìa nước tương, 2 thìa hắc xì dầu, 2 thìa dầu hào, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa muối, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa tinh bột, thìa dầu ăn ...

Cơm rang hay cơm chiên là món ăn rất quen thuộc với nhiều gia đình, gọi chung của món cơm đã nấu được chế biến trong chảo và thường được trộn với các thành phần khác như trứng, rau, thịt,...

Thịt chua Phú Thọ là một trong những món ngon nổi tiếng của người Mường đứng đầu đất Tổ. Cũng là một loại thịt thính giống như nem chua Thanh Hóa, nem nắm Nam Định, nem Phùng, nhưng thịt...

Hồng Sơn là một trong những cựu cầu thủ của đội tuyển bóng đá quốc gia nổi tiếng nhất Việt Nam. Bên cạnh sự nghiệp, Sơn "công chúa" còn được biết đến với một gia đình hạnh phúc,...

Mới đây, nữ diễn viên Quỳnh búp bê Phương Oanh đã chia sẻ mâm ốc luộc tại nhà vô cùng ngon mắt, hấp dẫn làm dân mạng "chết thèm". Cô cho biết: "Khi bạn đi khắp nơi mà vẫn không thể tìm...

Không chỉ xinh đẹp, tài năng và giàu có, Thanh Hằng còn là một trong những "chị đại" độc thân rất đảm đang của làng giải trí. Thi thoảng, siêu mẫu 39 tuổi lại làm dân mạng thèm thuồng vì...

Nguyên liệu: - 200g tôm nõn tươi, 2 quả trứng, hành lá, 3 thìa tinh bột bắp, muối vừa đủ Cách làm: Tôm nõn đem rửa sạch lại với nước cho sạch rồi để ráo. Nếu nhà không có tôn...

Nguyên liệu: Cà tím, thịt lợn, lá hẹ, trứng, gừng, bột mì, tinh bột, bột nếp, bột nở, tiêu trắng, muối, xì dầu, rượu nấu ăn, nước, dầu. ...

Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng được nhiều người yêu thích. Thông thường, gan lợn hay để đem luộc hoặc xào, nấu cháo... mỗi món ăn cũng đem lại hương vị hấp dẫn riêng....

Không chỉ là nhà sản xuất phim, nữ diễn viên giỏi giang, "cô Thúy quyền lực" nhà Đức Thịnh còn được mọi người ngưỡng mộ khi là một người vợ, người mẹ rất chu toàn, đảm đang. Mới...

Hoa hẹ chứa nhiều nước, chất đạm, chất béo, đường, khoáng chất canxi, phốt pho, sắt, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C và chất xơ... Nó thích hợp cho những người bị bệnh quáng gà và...

Sữa chua dẻo là gì? Sữa chua dẻo là gì, đây là món ăn được làm từ sữa chua truyền thống qua bàn tay của người đầu bếp tạo thành món ăn có vị thơm ngon, mềm dẻo và đặc...