Học nấu ăn

Các đầu bếp chuyên nghiệp thường sử dụng một tay để đập trứng để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, với nhiều người, đây là một cách vui để gây ấn tượng với bạn bè và các thành viên...

Bày trong cốc thủy tinh, thêm chút kỹ năng trang trí, nộm tôm quýt có thể trở thành món khai vị “chủ lực” trên bàn ăn trang trọng. Nguyên liệu (dành cho 5-6 xuất ăn): - Tôm : 30-36 con (5-6...

Sấu ngâm mắm là món ăn kèm với cơm vô cùng giản dị nhưng lại ngon miệng vô cùng. Cách làm sấu ngâm mắm không khó tuy nhiên nếu không biết cách sẽ làm nước mắm có màng, chị em hãy tham khảo...

Nguyên liệu: - 300 gr bột gạo - 80 gr bột năng - 2 muỗng cà phê bột nghệ - 800 ml nước lạnh - Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối - Dầu ăn phi với hành tím thái nhỏ thật thơm cho hành tím vàng...

Nguyên liệu: - Sườn non: 300 g - Thanh trà: 3-4 quả - Hành hoa: 2 nhánh - Rau rút: 1 ít - Bột canh, hạt nêm, mì chính. - Dầu ăn Cây thanh trà trông giống như cây xoài, quả tương tự quả chanh,...

Qua 13 tập thi, căn bếp MasterChef chỉ còn lại 3 thí sinh với với 3 cá tính, 3 thế mạnh riêng nhưng tựu chung lại họ đều có một quyết tâm sôi sục là trở thành Vua đầu bếp Việt Nam mùa...

Để làm món pho mát viên chiên, bạn có thể kết hợp pho mát parmesan với cheddar hoặc parmesan với mozzarella và một số loại pho mát khác. Nguyên liệu: - 300 pho mát cheddar bào vụn - 100g pho mát...

Nguyên liệu: - Trứng, số lượng tùy ý - Nước - 1 chén dấm trắng Cách làm: Bước 1: Cho nước vào nồi đun sôi trên lửa cao. Hạ nhiệt xuống thấp và đun nước sôi nhẹ, sủi tăm trên...

Thịt kho tàu là món ăn giản dị nhưng rất trôi cơm, đặc biệt trong những ngày mát trời thế này. Các bạn có thể tham khảo cách nấu thịt kho tàu dưới đây nhé. Nguyên liệu: - 500 gr thịt...

Cách làm lẩu nấm chim câu hơi cầu kì nhưng ngon vô cùng! Nguyên liệu: - Xương cục hoặc xương ống: 500g - Chim bồ câu: 2-3 con tùy số lượng người ăn - Nấm các loại - Một gói các vị...

Đến với mảnh đất Trà Vinh, bạn sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi những vẻ đẹp nguyên sơ thuần khiết của bãi biển Ba Động cát trắng nước trong, những hàng phi lao xanh mướt, thanh tĩnh vô cùng....

Nguyên liệu: - 60ml nước cam tươi vắt - 30ml rượu giấm - 30ml xì dầu - 1 muỗng cà phê tương ớt - 2 tép tỏi (nghiền nhỏ) - 5g vỏ cam - 2g gừng, băm nhỏ - 30g + 50g đường nâu...

Mề gà chiên giòn hấp dẫn, canh chua cá thơm ngon cùng cà muối xổi sẽ là thực đơn hấp dẫn. Chị em hãy thử nhé! MÓN ĂN CHÍNH: MỀ GÀ CHIÊN GIÒN Vì nấu món canh cá rồi cho nên mình chỉ...

Nguyên liệu: - Dạ dày lợn: 1 cái - Hạt tiêu sọ nguyên hạt: 15gr - Quế: 1 – 2 miếng nhỏ - Hồi: 1- 2 bông nhỏ - Rượu ngon, muối, dấm, chanh, ớt. Thực hiện: Bước 1: Dạ dày...

Sau thành công của mùa đầu tiên với ngôi vị quán quân thuộc về một đầu bếp không chuyên – Việt kiều Úc Ngô Thanh Hoà, Vua đầu bếp - chương trình truyền hình thực tế về nấu ăn đầu...

Vịt nấu chao là một món ăn ngon và được ưa chuộng tại các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Món này ăn kèm với bún tươi và các loại rau, cách ăn cũng như các món lẩu, phù hợp cho những bữa ăn gia đình,...

Sữa chua túi Bài liên quan: Đối với những người thuộc thế hệ 8X, nếu không được ăn kem mút nhưng có bịch sữa chua (sữa chua túi) ngày trời nắng nóng thì cũng “hết...

Nguyên liệu: - Rau ngót: 1 mớ - Giò sống: 100-150 g - Mộc nhĩ: 4-5 tai - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Bột nêm, bột canh - Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Rau ngót tuốt lấy lá, rửa sạch. ...

Tai và dạ dày heo om nước đưa đang được nhiều chị em yêu thích và chia sẻ công thức để làm trên nhiều diễn đàn. Cách làm tai và dạ dày heo không khó, chỉ cần kiên trì một chút là được....

Cách làm bánh su kem chiên không khó! Nguyên liệu: Cho phần vỏ: - 3 quả trứng gà - 130 gr bột mì - 100 ml dầu (trong công thức này mình đã thay dầu cho bơ) - 200 ml nước Cho phần kem:...

Vịt xào cay lạ miệng, canh cua mùng tơi ngọt mát cùng mỳ trứng bọc khoai tây chiên thơm ngon sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em hãy thử nhé! MÓN ĂN CHÍNH: VỊT XÀO CAY Nhà mình khá thích...

Đây là công thức làm macaron của mình hoàn toàn khác so với các công thức trên mạng bây giờ, và làm tỉ lệ thành công cao hơn công thức khác. Mình chia sẻ để các bạn cùng tham khảo cách làm...

Canh tôm nấu rau dền, mồng tơi Hãy giải nhiệt cái nóng miền Nam bằng món canh dân dã mà ngon mát này nhé chị em! Nguyên liệu: - 1 bó rau dền - 1 bó rau...

Những người nghiện cà phê nếu muốn tận hưởng được hương vị tốt nhất từ loại thức uống "ma thuật" này thì nên uống cả ngụm và nuốt "ực" hơn là nhâm nhi từng tí – một lời khuyên...

Nguyên liệu: - Mồng tơi: ½ mớ - Rau đay: ½ mớ - Cua: 200 g - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh. Cách làm: Bước 1: Mồng tơi, rau đay nhặt bỏ gốc, lá sâu và rửa sạch, để ráo. ...

Chuẩn bị: - 1 con dao sắc - Thớt - Lựu - 1 bát to Cách tách hạt lựu không dính nhựa ra tay rất nhanh và đơn giản (Ảnh: Internet) Cách làm: - Lấy một bát nước to, sạch. -...

Về phía Thanh Tùng, sai lầm trong cách lựa chọn nguyên liệu và quá trình chế biến đã khiến cho miếng thịt chưa chín tới, cộng với miếng thịt có quá nhiều mỡ đã trở thành nguyên nhân dẫn...

Nguyên liệu: - 6 miếng thịt heo thái lát mỏng để cuộn - 18 quả đỗ, nhặt sạch - 1 củ cà rốt, thái thành 18 miếng dài, nhỏ - 1 quả ớt chuông đỏ, bổ đôi, bỏ hạt, thái thành các...

Vào những ngày thời tiết mát mẻ, dễ chịu, chỉ cần một quả trứng kho với bát cơm trắng nóng hổi cũng thấy ngon miệng lắm rồi. Cách làm trứng kho rất đơn giản, chị em tham khảo nhé! ...

Nguyên liệu: 1 quả ớt jalapeno 1 tép tỏi (thái hạt lựu) 60ml  dầu ô liu ¼ chén mù tạt 60ml mật ong 5g hạt thì là 2,5g gừng tươi mài nhỏ 450g thịt gà nạc, cắt thành các miếng...