Học nấu ăn

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cua đồng: 300g - Cà chua: 3 quả - Sấu (hoặc me): 1-2 quả - Ốc: 1 kg - Trứng gà: 1 quả - Hành khô: 2 củ; Ớt hiểm: 1 quả - Hành, rau răm, tía tô; Rau thơm các...

Cá rán là món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho những ngày trời lạnh. Tuy nhiên, không phải rán cá lúc nào cũng được như mong muốn. Chẳng hạn, có lúc cá vẫn vẹn nguyên, có lúc chảo bị dính sát làm...

Ửớc mơ trở thành một đầu bếp bánh cách đây 10 năm nhưng chưa hề có cơ hội được thử sức, vì thế chị Hồng Hiển (Hà Nội) vẫn luôn ấp ủ những điều còn dang dở này. Hơn nữa, bận...

BÚN RIÊU CUA CHẢ MỰC Nguyên liệu: - Cua đồng: 300g - Cà chua: 3 quả; sấu: 2-3 quả - Chả mực viên: 200g - Trứng gà: 1 quả - Hành khô: 2 củ; Ớt hiểm: 1 quả - Hành, răm, rau thơm các loại...

Thịt đông là món ăn truyền thống trong dịp Tết Âm lịch của người Việt. Tuy nhiên, bất cứ khi nào thời tiết mát mẻ, trời lạnh se se rất nhiều gia đình cũng thích làm món thịt đông để...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Tôm thái hạt lựu: 300g - Thịt băm: 100g - Mực thái hạt lựu: 300g - Củ đậu thái hạt lựu: 100g - Hành khô băm: 1 ít; Hành hoa thái nhỏ: 1 ít - Trứng gà: 3 quả...

Một con gà luộc thường ít khi thiếu vắng trong mâm cơm hoặc các buổi họp mặt, cúng giỗ trong gia đình. Nhưng làm thế nào để món gà được "xử đẹp", ai ăn cũng tấm tắc khen ngon và không phải...

>>> Xem thêm: Cách làm bánh kem caramel thơm ngon mịn mượt (video: cchanel) Trong cơn bão giá, bài toán đi chợ sao cho vừa rẻ, vừa ngon lại đủ lượng lẫn dinh dưỡng cho gia đình khiến nhiều...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500gr cá rô phi phi lê, để đông đá hơi cứng - 1 bó hành lá - 1 thìa bột khoai hoặc bột bắp - 1/2 thìa cà phê bột nở - 1 thìa cà phê bột nêm - 1...

Bảo Trân vô cùng thích nấu ăn Với cuộc sống hiện đại bận rộn, nhiều người lựa chọn cách ăn sáng ở ngoài hàng cho nhanh và tiện lợi. Còn nếu như nấu ở nhà thì cũng là các...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Gan heo: 300g - 2-3 củ tỏi lớn - 200ml sữa tươi không đường. - Rượu trắng hoặc rượu vang - Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, nước mắm.  PHẦN 2: CÁCH...

NÕN ĐUÔI NHỒI SỤN CHIÊN Nguyên liệu: - Nõn đuôi lợn (heo) có một số vùng có tên gọi khác: Một số vùng lại gọi là Khấu linh, khu vực Bắc miền Trung (Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh,…) lại...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Lòng non - Cuống tim - Gan - Nguyên liệu nhồi dồi: Lòng già, mỡ dắt, tiết, hành lá, rau răm, ngổ, mùi tàu, húng chó để nhồi ...

Vị mằn mặn, beo béo của hột vịt muối, thoang thoảng mùi thơm lá dứa thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn này. Người ăn lần đầu tiên tự hỏi, tại sao một món ăn đơn giản mà lại...

CƠM RANG TRỨNG Nguyên liệu: - 3 bát cơm (cho hai xuất cơm rang) - 2-3 quả trứng lớn - 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ - 1 muỗng canh xì dầu (nước tương) - Dầu thực vật - Muối, tiêu;...

"Người ta hay nói hôn nhân là nấm mồ của tình yêu. Có ai thấy về chung nhà 1 năm rồi nhưng càng ngày càng bị nghiện chồng hơn giống em không" "Hai đứa về chung một nhà hiếm khi nào đi ăn...

Ông Arumugam - người xuất hiện trong clip đến từ một thị trấn nhỏ có tên Coimbatore, ở miền Tây của bang Tamil Nadu, Ấn Độ. Được biết, hiện tại Ông Arumugam vô cùng nổi tiếng và có một...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Cá trứng: 300g - Nước tương: 1 bát nhỏ - Gia vị: sả, gừng, tỏi, ớt, bột ngọt. PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ TRỨNG SỐT TƯƠNG Bước 1: Cá trứng rửa sạch...

Không chỉ nổi tiếng với vai trò là một người mẫu triển vọng trong làng mẫu Việt và thế giới, lấn sân sang lĩnh vực điện ảnh nhận được nhiều lời khen ngợi của giới chuyên môn, người...

Bữa cơm tối nay nhà mình gồm có các món ăn sau: - Thịt rán - Cá bạc má kho - Nhộng rang lá chanh - Đậu đũa xào lòng gà - Canh rau mùng tơi nấu tôm THỊT RÁN Thịt vai 3 lạng ướp...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Hến: 1kg - Thịt băm: 200g - Hành khô: 1 củ - Hành lá: 1 ít - Trứng: 1quả - Gia vị: Bột nêm, bột canh, dầu ăn. PHẦN 2: CÁCH LÀM CHẢ HẾN THỊT BĂM Bước...

Ở tập 2 sắp tới của Masterchef Việt Nam, 3 siêu mẫu cũng là 3 đầu bếp tại gia – Hà Anh, Thu Hằng, Hoàng Long sẽ tiếp tục tranh tài trong một trận chiến ẩm thực mới với rất nhiều...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 6 con mực nhỏ - 1 nhánh sả thái khúc - 2 nhánh hành lá - 1 miếng gừng - 4 lá chanh - Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; 3 muỗng nước cốt chanh; 1,5 muỗng canh...

LÒNG NON XÀO DƯA CHUA Nguyên liệu: - 200gr lòng non - 1 bát con dưa chua - 1 quả cà chua - Hành lá, tỏi băm, gừng - Gia vị, bột nêm, nước mắm. Cách làm: Cắt 1 miếng gừng nhỏ có...

Cho thịt vào chảo quá sớm Vì không có nhiều thời gian hoặc chưa biết cách, nhiều chị em đã cho ngay thịt vào chảo trong khi chảo chưa được làm nóng trước. Điều này sẽ khiến thịt bị dính...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 4 quả trứng gà - 100gr bột mì - 30gr dầu ăn - 30ml sữa tươi - 1 xíu muối - 1 thìa cà phê nước cốt chanh - 60gr nho khô - 1 thìa rượu Rum - 70gr đường - Khuôn...

Bữa cơm gia đình chiều nay nhà mình gồm có các món ăn: - Thịt ba chỉ luộc - Đậu phụ sốt cà chua - Nấm xào lòng gà - Cà dầm - Canh rau ngót thịt bằm THỊT BA CHỈ LUỘC Thịt...

>>> xem thêm Cách làm panna cotta hoa quả tuyệt ngon (video: Cchanel) Là gương mặt quen thuộc trong các hội nhóm nấu ăn trên mạng xã hội, từng chia sẻ nhiều thực đơn hấp dẫn, món ăn ngon,...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 500 gr sườn non - 1/2 trái dứa chín - 2 quả cà chua hoặc 7-8 trái cà chua bi thái đôi - 2 phần gốc ngò - 3 phần trắng hành lá - 2 tép tỏi thái lát - 1 trái ớt...

Chị Thanh Thủy (TP.HCM) chia sẻ, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm với gia đình mà còn là sở thích rất riêng của chị. Vì thế, cho bận rộn cỡ nào chị cũng tranh thủ thời gian để vào bếp nấu...