Học nấu ăn

Nguyên liệu: - 150g hạt sen tươi  - 150g đường phèn - 100g đậu xanh hột  - Một chút muối  - Vani Tham khảo cách làm chè sen đậu xanh dưới đây! Cách làm: Bước 1: Đậu xanh...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 10 con tôm tươi đã bóc vỏ - 1 bát cơm nguội - 4 quả cà chua bi - Sốt tôm yum (nếu có) - 1 cây sả; 1 củ hành tây khô; 1 quả trứng (đánh tan); 2 muỗng...

Kimbap hay gimbap là món ăn truyền thống của xứ sở Kim chi. Cái tên này theo đúng nghĩa là cơm cuộn lá rong biển. Khi ăn sẽ được cắt thành từng khúc nhỏ với nhiều màu sắc hấp dẫn. Món ăn...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 kg cải thảo - 50 gr giấm, 70 gr đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 miếng gừng thái nhỏ, 2 muỗng canh ớt khô (loại nào cũng được), 2 muỗng canh muối, 1/2...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 3 trái chuối tây vừa chín - 150gr bột mì - 50gr bột gạo - 320 ml nước cốt dừa - 1 muỗng canh nước cốt chanh - 30gr đường - 30gr dừa khô vụn PHẦN...

Nguyên liệu: - Phần bánh: 1 lát bánh mì; 180g tôm nõn tươi; 100g bột chiên xù; 1 lòng đỏ trứng - Gia vị ướp tôm: 5g tỏi băm; 5ml nước mắm; 5g hành lá xắt nhỏ; 5ml dầu mè; 1 nhúm muối; 1...

Mâm cơm hôm nay nhà mình sẽ gồm có các món: - Chả cốm chiên vàng - Gỏi ốc - Thịt xiêng nướng - Canh khổ qua nhồi thịt - Tráng miệng: cam CHẢ CỐM CHIÊN VÀNG Trộn thịt với...

Thực đơn cơm chiều nhà mình sẽ có các món: - Mực nhồi thịt chiên mắm - Tôm xào súp lơ - Cải làn xào tỏi - Canh thịt nấu chua MỰC NHỒI THỊT CHIÊN MẮM Mực làm sạch, để...

Cách làm quẩy nóng vô cùng đơn giản. Nguyên liệu: - 200g bột mì đa dụng có hàm lượng protein cao + 100g bột dùng để chống dính - 4g men - 10g baking soda; 15g đường; 175ml sữa; 5g muối; Dầu...

Tùy theo từng sở thích mà người làm bánh sẽ chọn chocolate đắng hay đắng vừa. Sẽ là thật hoàn hảo nếu một sáng mùa đông chúng mình cắn một miếng brownie rồi nhấm một ngụm café đó. Vô...

Cá chép om dưa Cá chép om dưa, một món ăn dường như đã quen thuộc với nhiều người vì là một món ngon dễ ăn và phù hợp với thời tiết lạnh cũng như nóng. Món ăn được ăn kèm với bún...

Nguyên liệu: - 8-10 cánh gà (phần giữa) - 1 củ hành tây, 1 nhánh hành lá, 1 quả ớt nhỏ, 80ml nước luộc gà, 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, hạt tiêu...

Mì ăn liền được biết đến là một loại thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi mà giá thành lại rẻ. Chính vì thế, thực phẩm này đang xuất hiện với tần suất dày ở hầu khắp các quốc gia trên...

Brazil không chỉ là một quốc gia vùng Nam Mỹ nổi tiếng với những bãi biển xanh mướt trải dài, những vũ điệu samba rực lửa hay là nơi sản sinh ra những "nghệ sỹ" nổi tiếng trên sân cỏ…...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Phần vỏ bánh: 200gr bột bánh dẻo, 1 thìa cà phê nước hoa bưởi, 10gr dầu ăn - Phần nước đường: 300ml nước, 120gr đường trắng, 1 lát chanh - Phần nhân...

Salsa xoài có nghĩa là xoài được trộn với rau và các loại quả chưa chín như cà chua, ớt, hành. Món này rất thích hợp để ăn kèm với khoai tây chiên, gà, cá hay bánh tacos. Nguyên liệu: ...

Sau những ngày Tết, các gia đình sẽ làm lễ tiễn ông bà hay lễ “hóa vàng”, để ông bà về “nhà” ở địa phủ. Lễ hóa vàng thường diến ra vào ngày 5, 7 hoặc ngày 10 âm lịch. Tuy nhiên, ngày...

Bên cạnh cành đào, bánh chưng xanh, thịt gà, mâm ngũ quả là thứ không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên ngày Tết. Bên cạnh tính chất trang trí, mâm ngũ quả còn tượng trưng cho sự sung túc, vui...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 bát thịt xay - 3 thìa cốm khô, nhặt loại bỏ những hạt cốm xấu rửa qua cho sạch - 1 thìa bột năng - 1 quả trứng gà - 1 xíu đường, bột nêm,...

Công việc bận rộn khiến nhiều chị em không có thời gian đi chợ mua thực phẩm tươi hàng ngày. Mua thịt với số lượng lớn vào cuối tuần và cấp đông dùng dần là giải pháp tuyệt vời để...

Nguyên liệu: Để làm sô cô la nóng - 4 chén sữa - ¼ chén đường cát - ¼ muỗng cà phê vani - 1/8 muỗng cà phê muối - ¾ chén rượu amaretto Phần kem sô cô la - 1 chén kem whipping cream...

Nguyên liệu: - 3 củ cà rốt (khoảng 380 gr) - 100 ml nước cam vắt - 120 gr đường (tùy vào khẩu vị mỗi người) - 1 trái cam, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh mật ong, 1 chén dừa...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 200gr thịt bò phi lê - 2 quả cà chua - 1-2 thìa đường - 1/2 củ tỏi băm - Hành lá thái khúc - Gia vị: 1 thìa nước mắm, muối, tiêu, bột nêm, dầu ăn....

Nguyên liệu: - 900 g thịt cá tươi, băm nhuyễn - 4 muỗng canh thì là xắt nhỏ - 1 chén vụn bánh mì - 1 muỗng canh sốt mayonnaise - 1 củ hành tây lớn, nghiền - 2 quả trứng - Muối và...

Cách nấu cua bí đao rất đơn giản, chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: - Cua: 200 g - Bí đao: ½ quả vừa - Hành khô: 2 củ - Hành hoa: 2 nhánh - Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính. ...

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 400 gr khoai tây - 45 gr đường, 40 ml nước cốt dừa, 70 gr bột năng, 20 gr bột gạo, 1/2 muỗng ca phê bột nở, 1/4 muỗng cà phê muối   PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI...

Để có món salad cam tươi ngon như ý chị em hãy tham khảo cách làm salad cam dưới đây nhé. Nguyên liệu: - 1 quả cam vàng loại ko hạt, ngọt. - 1 cây xà lách xoăn - 1 cây xà lách tím - 1...

Lạc rang muối Nguyên liệu: - 100g lạc (chọn loại chắc hạt) - ¼ chén dầu ăn (60ml dầu) - Bột canh vừa đủ Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm lạc rang muối. Lạc rang...

Thịt viên luộc Nguyên liệu: - 2 bát con thịt băm nhuyễn; 15ml nước; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5g gừng băm; 30g bột bắp; Nước hoặc nước dùng gà - Gia vị: 5ml xì dầu; Muối; 5g ngũ vị...

Kết hợp phô mai với những món tráng miệng quen thuộc đem lại hương vị mới, thơm ngon quyến rũ hơn. Không chỉ vậy, khi sử dụng những viên phô mai với các chất như Canxi, Vitamin D, Vitamin A, Kẽm,...