Quán cuối tuần: Cửa sổ đỏ

Quán cuối tuần: Cửa sổ đỏ

Quán là một địa chỉ quen thuộc cho những người ưa thích sự độc đáo, thích nghe nhạc La tinh và hương vị của những ly cocktail nồng ấm. Cửa sổ đỏ (11B Trần Quốc Toản - Hà Nội) đã “thu phục” rất nhiều ẩm khách, từ những vị khách nước ngoài trung niên khó tính đến cậu thanh niên ưa phá cách.

Xem thêm  
Sườn nấu đậu

Sườn nấu đậu

Nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến cũng tương đối đơn giản. Bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình của mình bằng món ăn lạ miệng này.

Xem thêm  
Chân giò xào lăn

Chân giò xào lăn

Thịt chân giò lợn xào có thể ăn kèm với bún hoặc cơm. Món này sẽ giúp bạn không còn cảm giác ngán mỡ của thịt lợn, nhưng vẫn giữ nguyên hương vị của món ăn.

Xem thêm  
Xử lý vòi nước bị rỉ

Xử lý vòi nước bị rỉ

Vòi nước lâu ngày thường bị các hiện tượng ôxy hóa như đen, ố, han rỉ và rất khó chùi cho nó sáng trở lại. Rắc lên trên vòi nước một ít bột mì, sau đó dùng khăn khô để lau, tiếp theo lau bằng khăn ướt rồi lại dùng khăn khô lau lại lần cuối.

Xem thêm  
Những công dụng hữu ích từ khoai tây

Những công dụng hữu ích từ khoai tây

Khoai tây ngoài việc là thực phẩm bổ dưỡng ra còn có nhiều công dụng khác, đặc biệt trong việc làm sạch đồ vật. Khi bị bỏng, hãy cắt một khoanh khoai tây đắp lên, để yên một lúc lâu. Trước khi đắp, không được rửa vết bỏng.

Xem thêm  
Chọn lựa cá basa

Chọn lựa cá basa

Hiện nay đang có sự nhầm lẫn giữa cá basa và các loại cá cùng loại khác như cá tra, cá hú... có hình dáng và màu sắc khá giống nhau. Người mua cá tra mà tưởng là basa và phải chịu một mức giá cao hơn hoặc chất lượng kém hơn.

Xem thêm  
Da cá basa tẩm gia vị

Da cá basa tẩm gia vị

Là một loại cá ngon của miền nam, thịt mềm, trắng và giàu chất bổ dưỡng, cá basa có thể chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau. Đặc biệt da cá cũng có thể chế biến thành một món ăn hấp dẫn.

Xem thêm  
Canh thiên lý

Canh thiên lý

Giữa trưa hè được bát canh thiên lý ngọt, thơm, tưởng không gì bằng. Canh thiên lý có vị ngọt, ăn mát, bùi bùi và không phải lo lắng vì nhiễm thuốc trừ sâu.

Xem thêm  
Xếp khăn ăn hình mũ giám mục

Xếp khăn ăn hình mũ giám mục

Chỉ cần một chút thời gian và khéo léo, bạn sẽ gấp được chiếc khăn ăn hình vuông thành hình mũ giám mục trông rất ngộ nghĩnh. Hãy thử tài khéo léo của bạn.

Xem thêm  
Cá quả rút xương hấp

Cá quả rút xương hấp

Cá đem hấp cùng thịt nạc hoặc giò sống sẽ có vị thơm của cá lẫn với vị ngọt của thịt. Món hấp từ cá dễ ăn mà vẫn giữ được nguồn dinh dưỡng.

Xem thêm  
Gân bò nấu sả

Gân bò nấu sả

Món ăn này nấu theo phong cách miền Nam, nhưng có một hương vị khá đặc biệt. Bạn có thể trổ tài chế biến với gân bò để thiết đãi bạn bè.

Xem thêm  
Nấm chân chim ở chợ Bắc Hà

Nấm chân chim ở chợ Bắc Hà

Nấm còn gọi là nấm phiến chẻ - là một sản phẩm độc đáo chỉ có ở Bắc Hà (Lào Cai), không những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một loại dược liệu quý. Vị ngọt của nấm khiến người ăn khó quên được hương vị của vùng cao này.

Xem thêm  
Ăn tối trên sông nước

Ăn tối trên sông nước

Bước lên tàu trên sông Sài Gòn, TP HCM, khách có cảm giác như mình đang bước ra giữa sông hồ, ngồi ăn giữa bốn bề gió lộng, thưởng thức món ngon từ sông nước. Tàu đón khách từ 18h, giá vé 7.000 đồng/người; trẻ em dưới 12 tuổi miễn phí và được phát quà bánh.

Xem thêm  
Xôi cốm

Xôi cốm

Đây là món quà đặc biệt của người Hà Nội dành cho người phương xa. Xôi cốm mang hương thơm đặc trưng của lúa non, của sen mùa thu. Xôi làm bằng cốm và hạt sen - một thứ đặc sản mà chỉ mùa thu mới có.

Xem thêm  
Bánh phở khô xào xá xíu và tôm

Bánh phở khô xào xá xíu và tôm

Sau khi chế biến, bày bánh phở khô xào thịt xá xíu và tôm vào đĩa, dọn dùng với nước tương cùng ớt cắt khoanh. Món ăn này sẽ đem lại cảm giác mới lạ cho bữa ăn.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Trà quán Điểm của một thời

Quán cuối tuần: Trà quán Điểm của một thời

Quán trà Điểm của một thời của họa sĩ Sỹ Hoàng vừa ra đời vào đầu tháng 10 như một điểm hẹn mới. Bước theo cầu thang lên sát mái của tòa nhà cũ, khách như lạc vào một chốn đình làng xưa với các xà gỗ, cột tròn bàn thấp cẩn xà cừ, đệm ngồi, tường gạch trần, sập gỗ rải rác dành cho các nghệ sĩ biểu diễn…

Xem thêm  
Chăm sóc mái tóc cho ngày cưới

Chăm sóc mái tóc cho ngày cưới

Muốn làm cho mái tóc bóng, nên tránh tuyệt đối việc gội đầu bằng nước nóng thường xuyên. Tóc dễ dàng hấp thụ nước ở nhiệt độ cao. Khi thừa độ ẩm, sợi tóc sẽ nở căng ra và làm vỡ lớp biểu bì bên ngoài.

Xem thêm  
Gà Satay

Gà Satay

Đây là món gà nướng kiểu Malaysia chấm với nước sốt cay, béo. Ngoài ra, từ thịt gà bạn cũng có thể nấu món cháo gà bổ dưỡng cho trẻ nhỏ.

Xem thêm  
Lẩu cá kèo

Lẩu cá kèo

Lẩu cá kèo là món mang hương vị miền nam đặc trưng. Nước dùng lẩu có vị chua dịu nhẹ của lá giang, thả nguyên con cá kèo béo ngậy và ăn kèm với rau đắng, kèo nèo.

Xem thêm  
Làm duyên với mimosa

Làm duyên với mimosa

Vẻ đẹp đơn sơ của mimosa đã đi vào thơ văn với những ca từ bất hủ: "Mimosa từ đâu em đến...". Khi cắm loại hoa này, bạn đừng quên thêm vào vài đóa cúc đất, cúc nút, quả nhàu để giúp lọ hoa duyên dáng hơn.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Cà phê Vô Thường

Quán cuối tuần: Cà phê Vô Thường

Cà phê Vô Thường (số 11 đường Tân Canh, quận Tân Bình, TP HCM) theo nhiều khách sành ngồi quán nhận định có decord, có thiết kế ánh sáng vừa đủ mờ ấm. Thứ ánh sáng cà phê mà theo nhận định của khách sành điệu: buổi tối không được hắt bóng lên tường.

Xem thêm  
Bò cuốn cải

Bò cuốn cải

Vị hăng của lá cải, vị ngọt mềm của thịt bò cộng với vị cay nồng của mù tạt, tạo nên sức hấp dẫn rất riêng của món ăn này. Bò cuốn cải thích hợp cho những bữa nhậu nhỏ.

Xem thêm  
Phơi áo quần đúng cách

Phơi áo quần đúng cách

Nếu nhà bạn diện tích rộng, có sân hoặc sân thượng để phơi, khi thời tiết đẹp có nắng gió thì cách tốt nhất là nên mang quần áo ra phơi ngoài trời: quần áo nhanh khô, sáng bóng và thơm tho. Nếu quần áo không mầu thì có thể phơi trực tiếp dưới ánh nắng trong thời gian lâu.

Xem thêm  
Những điều cần tránh khi đi nhà hàng

Những điều cần tránh khi đi nhà hàng

Nhà hàng không phải là nơi quá trang trọng nhưng cũng không phải là chỗ tùy tiện để các quý bà có thể mặc mát mẻ như đồ bộ, áo dây và các quý ông ăn mặc xộc xệch, tuềnh toàng, áo quần nhúm nhó bỏ ngoài quần, chân lê dép lẹt xẹt…

Xem thêm  
Hoành thánh cá basa

Hoành thánh cá basa

Sau khi chế biến có thể trang trí bằng cách trải xà lách ra đĩa, để hoành thánh nhân cá basa chiên lên trên. Món này cũng dùng với nước sốt cà chua, làm món khai vị rất ngon.

Xem thêm  
Những hỏng hóc và cách sửa chữa bàn là điện

Những hỏng hóc và cách sửa chữa bàn là điện

Các loại bàn là điện ít khi bị hư hỏng, nếu có, chủ yếu là đứt dây điện trở. Để thay dây điện trở (dây làm nóng bàn là), hãy làm theo các bước: Tháo dây dẫn cắm điện rồi mở vỏ bàn là ra. Kế tiếp tháo tấm nặng và bộ phận điều chỉnh nhiệt độ (nếu có).

Xem thêm  
Độc đáo ẩm thực Khmer

Độc đáo ẩm thực Khmer

Vào rằm tháng 10 âm lịch khi trăng vừa tròn cũng là lúc người Khmer ra đồng gặt những bông lúa nếp đầu tiên. Từ những hạt lúa nếp hườm hườm chín, vẫn còn thoảng hơi sữa, đem rang nóng rồi giã dẹp trong lòng cối vuông tròn. Hương nếp mới quện trong nhịp chày, tỏa ra ngào ngạt như hứa hẹn một mùa bội thu.

Xem thêm