Nội dung
Hoành thánh cá basa

Nguyên liệu:

- Vỏ bánh hoành thánh (có thể mua ngoài chợ)

- Thịt cá basa: 250 g

- Cà rốt, mộc nhĩ và các loại gia vị

Thực hiện:

Thịt cá xắt nhuyễn, cà rốt, nấm mèo cũng rửa sạch và xắt sợi nhỏ. Sau đó nêm gia vị như bột canh, hạt tiêu cho vừa ăn. Lấy nhân này nhồi vào trong vỏ hoành thánh.

Kế đó cho vào chảo dầu nóng từ 140 đến 160 độ, nhớ để lửa nhỏ. Khi đã vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm