Nguyên liệu:
- Thịt lợn xay hoặc băm: 400gr
- Khoai tây, cà tím, hành tây: mỗi loại 1 củ/ quả
- Hành tím, muối, hạt tiêu, dầu ăn
Giá tiền: 50.000 đồng
Thời gian: 45 phút
Khẩu phần ăn: 4 người

Cách làm:
Bước 1: Ướp thịt băm với một chút muối và hạt tiêu. Các loại rau củ thái miếng vừa ăn rồi trộn đều với 1 chút muối và dầu ăn. (Chú ý: khoai tây không nên thái miếng dày).

Bước 2: Viên thịt thành từng viên, sau đó xiên rau củ và thịt viên xen kẽ nhau vào que tre.

Bước 3: Nướng thịt trong lò nướng 30 phút ở 200 độ C.

Hoặc nếu có điều kiện, các bạn có thể nướng than củi càng ngon.



Chúc các bạn ngon miệng với thịt viên nướng rau củ!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet