Nội dung

Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béogỏi xoài khô bò" width="600" height="387">


Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo
Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài khô bò

- Xoài: 1 quả

- Khô bò: 100g

- Cà rốt, hành tây mỗi thứ 1 củ, cà chua 1 quả

- Gia vị: rau húng lủi, ngò rí, rau răm, lạc rang

- Nước mắm, tỏi, ớt, chanh, muối, đường, giấm

Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo
Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo
Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo

Đậu phộng cho len chảo rang trong vòng 10 phút sau đấy giã nhuyễn.

Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo
Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo

Hành tây thái khoanh rửa sạch ngâm với 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe giấm để trong vòng 5 phút. Xoài, cà rốt thái sợi.

Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo
Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo

Khô bò xé miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua cắt múi nhỏ. Rau húng lủi, ngò rí rửa sạch thái nhuyễn. Nước mắm: tỏi, ớt băm nhuyễn cho vào bát thêm đường vắt chanh cùng 2 muỗng cafe nước lọc nêm cho vừa ăn.

Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo
Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo

Trộn tất cả chung với nhau và cuối cùng rắc đậu phộng lên.

Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo
Chỉ trong vòng 10 phút bạn có ngay một đĩa gỏi xoài khô bò chua chua cay cay. Món này có thể dùng làm món khai vị hoặc làm món nhậu lai rai cho các anh xã nhâm nhi với ly bia mát lạnh trong cái nắng nóng của mùa hè.

Gỏi xoài khô bò ăn no không sợ béo

Chúc bạn thành công với món gỏi xoài khô bò nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm