Nội dung

Chuẩn bị:

- 2 con gà tre mỗi con khoảng 400-500gr

- 1 gói gia vị thuốc Bắc

- 100gr hạt sen khô (hoặc tươi)

-  2 thanh quế, gia vị hạt nêm vừa miệng và 3 bát nhỏ nước

 Gà tre tần hạt sen thuốc bắc bổ dưỡng

Tham khảo cách làm gà tre tần thuốc Bắc dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Gà tre sơ chế sạch, hạt sen ngâm trong nước 1 tiếng.

 Gà tre tần hạt sen thuốc bắc bổ dưỡng

 Gà tre tần hạt sen thuốc bắc bổ dưỡng

Bước 2: Tiếp theo gia vị thuốc Bắc, hạt sen, quế, gia vị trộn cùng 2 bát rưỡi nước (bát ăn cơm) và cho gà tre đã được làm sạch vào trong nồi áp suất (hoặc nồi thường) với nồi áp suất ta hầm khoảng 30 phút và ủ 1 tiếng, với nồi thường ta hầm khoảng 60-70 phút là gà tre, hạt sen và gia vị thuốc bắc nhừ.

 Gà tre tần hạt sen thuốc bắc bổ dưỡng

Bước 3: Múc gà tre tần thuốc Bắc ra bát hoặc đĩa sâu lòng thưởng thức khi còn nóng hổi.

 Gà tre tần hạt sen thuốc bắc bổ dưỡng

 Gà tre tần hạt sen thuốc bắc bổ dưỡng

Chúc bạn thành công với cách làm gà tre tần hạt sen thuốc Bắc!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm