Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu patê:
- 600g thịt gà, làm sạch, chặt miếng vừa ăn
- 500g khoai tây
- 1 củ cà rốt to
- 100g patê
- Hành khô, tỏi, hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu ăn
 |  Bằm nhỏ 2 củ hành khô, 1 củ tỏi. Ướp gà với 1/2 lượng hành tỏi bằm, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu. |
 Cà rốt, khoai tây gọt vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn. |
 |  Làm nóng chảo với nhiều dầu ăn, cho khoai tây vào chiên vàng rồi lấy ra đĩa, để riêng. |
 |  Chắt bớt mỡ trong chảo đã chiên khoai, cho nốt chỗ hành tỏi bằm vào phi thơm rồi trút thịt gà vào đảo cho săn, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm nữa. |
 Thêm nước ngập mặt gà, đậy nắp chảo, đun sôi. |
 |  Trút cà rốt và khoai tây vào chảo gà, đảo đều rồi đậy vung đun lửa vừa khoảng 10 phút. |
 |  Cho patê vào bát, dùng thìa dằm nhuyễn. |
 |  Lúc này khoai tây và cà rốt đã chín mềm, bạn mở vung rồi cho patê và đảo đều, nhẹ tay, đun thêm 5 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. |
 Cuối cùng rắc hành mùi thái nhỏ vào cho thơm và tắt bếp, lấy gà nấu patê ra bát, dùng nóng. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet