Nội dung

Nguyên liệu:

- 8 cái cánh gà, đùi gà nhỏ

- 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối 

- 1 trứng gà, 70 gr bột năng, 70 gr bột mì, 50 gr bột gạo, 1 muỗng cà phê baking soda trộn chung trong một bát

- 2 tép tỏi băm, 4 muỗng canh sốt cà chua

- 2 muỗng canh tương ớt

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh dấm

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

Thưởng thức cách làm cánh gà chiên cay kiểu Hàn dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa sạch để ráo. Cho gà vào âu cùng với muối tiêu trộn chung để 10 phút. Sau đó cho trứng gà và chén bột mang bao tay trộn đều.

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho từng cánh gà áo bột vào chiên với lửa vừa. Khi cánh gà chín vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

Bước 3: Bắc 1 cái chảo khác lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi vào xào thơm. Tiếp đến, cho tất cả gia vị phần sốt vào nấu sôi. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng thì cho cánh gà vào đảo đều thì tắt bếp.

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

Xếp ít xà lách lên đĩa, cho cánh gà chiên cay kiểu Hàn lên, rắc chút mè rang vàng. Món này dùng nóng với cơm rất ngon. Thích hợp vào những ngày trời lạnh.

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

 Gà chiên cay kiểu hàn đầy hấp dẫn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà chiên cay Hàn Quốc!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm