làm bánh pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 1" lb="1" width="600" height="400">
bánh pizza ngon như nhà hàng thật dễ! 2" lb="2" width="100" height="29"> Để làm bánh pizza bằng chảo bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Đế bánh mỏng cho chảo có đường kính 20cm: 75g bột mì + 10g bột áo 50ml nước ấm 3g mật ong 3g muối 4g dầu olive 1 chút lá thơm: basil, oregano 2g men nở Nhân: 50g xốt cà chua 120g phô mai Mozzarella 200g thịt bò ¼ quả dứa |
 |  Trong một tô trộn đều 75g bột mì, men nở và nước với nhau. Nhào bột thật kỹ đặt vào nơi kín gió, ấm ủ trong khoảng 20 phút, có thể dùng khăn ẩm trùm lên trên để bột không bị khô. |
 Sau khi phần bột đã kéo thành sợi thì cho nốt dầu olive, mật ong, muối, lá thơm vào trộn đều lên. Đem ủ bột them 20 phút nữa. |
 |  Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. |
 Phô mai bào sợi, dứa thái miếng hạt lựu. |
 |  Đem thịt bò xào chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. |
 |  Sau thời gian ủ bột, rắc một lớp bột áo lên trên bề mặt phẳng, đặt cục bột lên trên cán mỏng, bạn lưu ý cán bột thành hình tròn đường kính khoảng 20cm đừng cán đế bánh to quá hoặc bé quá nhé! |
 Sau khi cán xong, bạn đặt đế bánh vào trong chảo, điều chỉnh để đế bánh tròn và bằng với đường kính của chảo. |
 |  Phết 1 lớp xốt cà chua lên trên, sau đó rắc 1 lớp phô mai. |
 Tiếp theo bạn xếp dứa, thịt bò và rắc lớp phô mai cuối cùng lên trên bề mặt bánh. |
 |  Đặt chảo lên bếp, để lửa nhỏ nhất. Bánh sẽ chín từ từ, bạn đừng để lửa to sẽ làm cho phần đế dễ bị cháy. |
 Sau khi phần phô mai ở trên mặt bánh chảy hết tức là bánh đã chín, bạn lấy ra ăn nóng nhé! |
Chúc bạn thành công với cách làm bánh pizza bằng chảo này nhé!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet