 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dừa hấp nấm tuyết: 2 quả dừa 4 lòng trắng trứng 200ml sữa tươi 200ml nước cốt dừa 20g nấm tuyết 20g đường phèn. |
 |  Dùng dao chặt phần đầu trên của dừa. |
 Đổ nước dừa ra cốc. |
 Đặt vỏ dừa trên một cái bát. |
 |  Nấm tuyết ngâm vào nước cho mềm, sau đó lấy ra cắt bỏ gốc và thái miếng. |
 |  Cho lòng trắng trứng và nước cốt dừa vào một cái tô rồi đánh tan. |
 |  Dùng một cái nồi cho sữa, đường phèn vào đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan. |
 Rót hỗn hợp sữa từ từ vào tô hỗn hợp lòng trắng trứng. |
 Dùng một cái rây lọc hỗn hợp ra một cái cốc. |
 |  Cho nấm tuyết vào trong quả dừa. |
 Đổ hỗn hợp sữa, lòng trắng trứng vào ¾ quả dừa. |
 |  Dùng giấy bạc bọc miệng quả dừa sau đó hấp trong khoảng 45 phút là được. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
(Nguồn: daydaycook.com)
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet