Nội dung
Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè

Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hèsữa chua thạch" width="400" height="267">

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dưa bở sữa chua:

- Dưa bở: ½ quả vừa (khoảng 500g)

- Sữa chua: 1 hộp. Bạn có thể dùng sữa chua mua sẵn hoặc tự làm sữa chua nhé!

- Bột thạch rau câu

- Sữa đặc, đá bào

Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè
Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè
Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hèdưa bở sữa chua thạch" width="400" height="286">

Dưa bở chọn mua quả chín mềm đều, có độ nứt nhất định xung quanh. Đem gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa phải.

Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè
Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè

 Cho dưa bở, chút đá bào nhỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Hoặc đơn giản hơn, bạn có thể cho dưa bở và đá bào vào cốc, dùng thìa dầm nhuyễn.

Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè
Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè

 Thạch rau câu làm theo hướng dẫn trên bao bì, để nguội cho thạch đông lại.


Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè

Khi thạch nguội bạn xắt miếng vừa ăn.

Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè
Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè

Dưa bở sau khi xay, rót ra cốc, thêm khoảng 1 thìa sữa đặc. Tiếp theo cho sữa chua vào và đánh đều tất cả lên. Cho thêm thêm thạch rau câu vào trước khi ăn.

Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè
Mùa hè, ngoài các loại trái cây như mận, vải, nhãn... còn có dưa bở, một loại quả dân dã rất được yêu thích. Khác với mận hay vải có tính nóng, nếu ăn quá nhiều có thể gây nóng trong người, mụn nhọt... thì dưa bở lại có tính mát nên cũng được nhiều chị em lựa chọn cho gia đình mình. Lần này thay vì làm dưa bở dầm đường đã quá quen thuộc, bạn hãy thử thêm dưa bở sữa chua ăn kèm thạch nhé, chắc chắn món này sẽ được các bé cũng như các thành viên khác trong gia đình rất yêu thích đấy!

Dưa bở sữa chua thạch mát lạnh ngày hè

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món dưa bở sữa chua nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Quỳnh Anh / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm