 |
Nguyên liệu:
- 300g củ cải tươi
- 200g thịt lợn
- Hành hoa, hạt tiêu, bột gia vị, dầu thực vật
- Hạt nêm từ thịt Knorr
Thực hiện:
- Thịt lợn (thịt heo) rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt con chì. Hành hoa rửa sạch cắt khúc dài khoảng 5 cm.
- Cho chút dầu vào chảo đun nóng, cho thịt vào đun to lửa, sao cho hơi cháy sém cạnh là được. Trong quá trình rang, nêm vừa hạt nêm từ thịt Knorr. Thịt chín cho thêm củ cải vào xào cùng, rắc hạt tiêu lên trên trộn đều. Khi củ cải gắn chín đổ hành hoa vào đảo nhanh tay rồi múc ra đã ăn nóng.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet