Nội dung
cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Hãy tận hưởng đêm Noel sum vầy cùng gia đình với một ly cocktail trứng sữa ngon lành bạn nhé!

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món Cocktail trứng sữa:

6 quả trứng

120g đường

500ml sữa tươi

250 kem tươi whipping cream

1 muỗng cafe bột nhục đậu khấu hoặc bột quế (tùy chọn)

2 muỗng canh rượu rum (độ cồn 15%)

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp
Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp
Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng. Dùng phới lồng đánh tan lòng đỏ và đường.

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp
Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Thêm sữa tươi và whipping cream cùng rượu rum vào trộn đều.

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp
Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Bọc âu sữa lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất một tiếng đồng hồ.

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp
Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Trước khi thưởng thức món cocktail trứng, các bạn lấy lòng trắng trứng ra đánh bông.

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp
Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Trộn lòng trắng trứng đã đánh bông cùng hỗn hợp trứng sữa. Sau đó rót sữa ra ly và rắc bột quế hoặc bột nhục đậu khấu lên. Việc cuối cùng là thưởng thức!

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp
Cocktail trứng sữa (eggnog) từ lâu đã trở thành món truyền thống của các nước như Mỹ, Canada,.. vào dịp Giáng Sinh. Vị béo của lòng đỏ trứng cùng kem sữa quyện với vị nồng đậm của rượu rum, chỉ uống một ngụm thôi là bạn sẽ thấy hơi ấm tỏa khắp cơ thể thật tuyệt diệu! Hãy tận hưởng đêm Noel sum vầy cùng gia đình với một ly cocktail trứng sữa ngon lành nhé!

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Nếu có thanh quế khô, bạn có thể cho vào tách cocktail để thêm phần sinh động và dậy mùi thơm ngon.

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Một tách Eggnog cùng với chút vỏ cam rắc bên trên cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy!

Cocktail trứng sữa cho giáng sinh ấm áp

Chúc các bạn thành công với món cocktail trứng sữa này nhé!

(Nguồn: thekitchn)

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Lily / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm