Có nên cho bé ăn sữa chua hàng ngày không và ăn bao nhiêu thì tốt?

Sữa chua là sản phẩm lên men của các loại sữa như sữa bò tươi, sữa bột công thức, sữa dê, sữa mẹ,... với các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Sữa chua dễ ăn và gần như trẻ em nào cũng yêu thích. Vậy có nên cho bé ăn sữa chua hàng ngày không và nên ăn bao nhiêu, ăn như thế nào là tốt?

Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, khi hệ tiêu hóa đã dần hoàn thiện có thể ăn dặm và ăn được sữa chua. Sữa chua được xếp vào loại thực phẩm lành tính và tốt nhất, có thể làm thành món ăn dặm cho bé.

Lượng sữa chua/ ngày hợp lý theo độ tuổi cho bé:

- Trẻ từ 6 - 12 tháng tuổi: 50 - 100ml/ ngày, ăn loại trắng không đường, có thể kết hợp cùng trái cây.

- Trẻ từ 2 - 3 tuổi: 100 - 300ml/ ngày, ăn loại ít đường

- Trẻ từ 3 tuổi trở lên: 200 - 300ml/ ngày, có thể ăn loại có đường, ít đường hoặc không đường.

Lưu ý: Cho trẻ ăn nhiều sữa chua thì giảm sữa nước.

Trẻ từ 6 tháng trở lên có thể ăn sữa chua (Ảnh minh họa)

Sữa chua chứa những vi khuẩn có lợi cho đường ruột (Lactobacillus Acidophilus và Bifidobacterium) và nhiều khoáng chất như kẽm, Lysine, crom, selen, vitamin B1, ... có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thụ dinh dưỡng cho trẻ.

Vậy có nên cho bé ăn sữa chua hàng ngày không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua tuy tốt cho bé nhưng mẹ không nên cho bé ăn hàng ngày. Các bé dưới 1 tuổi hệ tiêu hóa còn non nớt, mẹ có thể cho bé ăn 2 bữa/ tuần để tăng cường sức đề kháng, hệ tiêu hóa cho bé. Bé từ 2 - 3 tuổi có thể ăn 3-4 bữa/ tuần. Đối với bé từ 4 tuổi trở lên có thể ăn hàng ngày.

Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ và bé không nên ăn hàng ngày (Ảnh minh họa)

- Sữa chua giàu canxi hơn sữa thường, có thể thúc đẩy hấp thụ canxi, giúp hệ xương chắc khỏe, tăng trưởng chiều cao.

- Bé ăn sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa, các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa hoạt động giúp đường ruột của bé hoạt động trơn tru hơn, tăng cường khả năng tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng từ các thực phẩm khác.

- Bé ăn sữa chua hàng ngày cũng giúp giảm thiểu các tình trạng táo bón, tiêu chảy.

- Sữa chua cung cấp nguồn protein giúp bé có đủ năng lượng trong hoạt động hàng ngày.

- Kiểm soát cân nặng, tránh béo phì vì sữa chua khiến bé có cảm giác no bụng hơn nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Sữa chua giúp tăng cường hệ tiêu hóa, sức đề kháng cho bé (Ảnh minh họa)

- Ăn sau bữa tối

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cho bé ăn sữa chua buổi tối là thời điểm vàng giúp bé hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. Sau bữa tối khoảng 30 phút - 2 tiếng là thời điểm tốt nhất cho bé ăn sữa chua. Đây là thời điểm ăn tối đa hóa hiệu quả của canxi trong sữa chua.

- Ăn sau bữa điểm tâm sáng

Ban ngày, sau bữa điểm tâm cho bé mẹ cũng có thể cho bé ăn sữa chua để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường sức đề kháng tự nhiên cho bé.

- Không cho bé ăn sữa chua khi đói

Kho đói, bé ăn sữa chua sẽ khiến các axit trong dạ dày tiêu diệt các axit lactic trong sữa chua, làm giảm hiệu quả của sữa chua.

- Không cho trẻ ăn quá nhiều sữa chua.

Bé ăn quá nhiều sữa chua làm giảm dung môi dạ dày, giảm sự thèm ăn và lạnh bụng.

- Không cho bé ăn sữa chua quá lạnh/ nóng.

Nếu làm nóng sữa chua các vi khuẩn có lợi sẽ mất khả năng hoạt động, mất đi chất dinh dưỡng trong sữa chua. Còn nếu ăn quá lạnh thì các chất dinh dưỡng cũng mất đi phần vào, bé dễ bị viêm họng.

Mẹ có thể cho bé ăn sữa chua lấy từ ngăn mát tủ lạnh để ra ngoài nhiệt độ phòng từ 10 - 15 phút hoặc ngâm vào nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi 1 lạnh rồi trộn đều để nhiệt độ sữa chua đồng đều rồi cho bé ăn.

• Chia sẻ