Nội dung

Hỏi:

Vợ tôi là một người rất đảm đang, tháo vát. Là cô giáo, bận bịu chuyện bài vở, trường lớp, nhưng hàng ngày vợ vẫn cố gắng đi chợ, cơm nước để bữa ăn gia đình có nhiều món ngon, thay đổi liên tục và đủ chất. Nhân dịp 20-11, tôi muốn gây bất ngờ cho vợ với một bữa cơm giản dị, thơm ngon nhưng đang phân vân chưa biết nấu món gì. Vì thế Bếp Eva gợi ý giúp tôi với nhé!

Xuân Vũ (Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội)

Trả lời:

Chào bạn! Có rất nhiều món ăn mà bạn có thể chế biến và đãi vợ trong ngày này. Phương án tối ưu là những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng phải thơm ngon hấp dẫn. Có thể có món bạn nêm nếm chưa vừa miệng nhưng chắc chắn cô ấy sẽ hạnh phúc vô cùng bởi đó là món ăn do chồng tự nấu.

Món mặn

Có 3 gợi ý cho món mặn nhé:

- Thịt nướng riềng mẻ: Ưu điểm của món thịt nướng riềng mẻ là mùi thơm rất khó cưỡng. Để làm món này cũng khá đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm lại chẳng tốn nhiều thời gian. Chắc chắn vợ bạn sẽ vô cùng bất ngờ khi trở về căn bếp với một mùi hương món ăn thơm lừng trong ngày gió lạnh thế này.

Chồng vụng đãi vợ cô giáo món gì

Thịt nướng riềng mẻ thơm lừng. Xem tại đây để biết thêm công thức làm.

- Thịt rán bì giòn: Món này chẳng những ngon mà độ giòn giòn của bì rán tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn, thậm chí cách làm còn đơn giản hơn cả thịt nướng riềng mẻ. Hương vị sả cùng ngũ vị hương hòa quyện trong từng miếng thịt, lan tỏa khắp căn bếp. Có lẽ hàng xóm sẽ vô cùng "ghen tị" với bữa cơm nhà bạn bởi sự hấp dẫn này.

Chồng vụng đãi vợ cô giáo món gì

Thịt rán bì giòn hấp dẫn. Xem tại đây để biết thêm công thức làm.

- Thịt bò xào rau cần: Thịt bò có nhiều đạm và sắt, rất thích hợp để chế biến vào trong những ngày lạnh. Món ăn sẽ tăng sức đề kháng chống chọi lại cái lạnh của mùa đông. Món này khá dễ nấu và cũng nhanh gọn, không mất nhiều thời gian bạn nhé! Chỉ cần bạn lưu ý một chút về thời gian để tránh cho thịt bò bị dai là được.

Chồng vụng đãi vợ cô giáo món gì

Thịt bò xào cần bổ dưỡng. Xem tại đây để biết thêm công thức làm.

Món canh

Có 3 gợi ý cho món canh:

- Canh ngao nấu dứa: Khi lựa chọn món canh, bạn nên để ý nên nấu món nào phù hợp với thời tiết. Trong thời tiết lạnh lẽo này thì những món canh nóng hổi sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất. Món canh ngao nấu dứa sẽ là một điển hình. Bát canh ngọt ngọt, chua chua, lại thơm lừng mùi rau răm với dứa chắc chắn vợ bạn cũng sẽ thích mê. Chan canh này với cơm nóng thì chẳng có gì cưỡng lại được. Nấu canh ngao với dứa cũng không khó mà nguyên liệu rất đơn giản.

Chồng vụng đãi vợ cô giáo món gì

Canh ngao nấu dứa nóng hổi, đơn giản, dễ làm. Xem tại đây để được hướng dẫn nhé!

- Canh thịt bò dưa chua: Đây cũng là một gợi ý khá đơn giản. Dưa chua bạn mua sẵn sau đó đem về nấu với thịt bò, ít cà chua là được. Món này vừa ngon lại rất bổ dưỡng. Mùi của món canh dưa chua vẫn mang lại sức hấp dẫn rất lớn trong mỗi bữa ăn.

Chồng vụng đãi vợ cô giáo món gì

Bạn có thể xem công thức nấu canh thịt bò dưa chua tại đây.

- Canh bí đỏ nấu tôm: Món canh này không tốn nhiều thời gian chế biến lại rất bổ dưỡng, thơm ngon. Tôm bạn có thể nhờ người bán hàng sơ chế cộng thêm vài thao tác đơn giản là món canh bí đỏ hoàn thành. Canh này đảm bảo rất bổ dưỡng nhé! Canh bí nóng khá lâu nên cũng rất hợp với tiết trời lạnh thế này.

Chồng vụng đãi vợ cô giáo món gì

 Cách nấu canh bí đỏ  với tôm ngon, hấp dẫn xem tại đây.

Món ăn kèm

- Trứng tráng hành: Để bữa ăn thêm phong phú, bạn có thể làm thêm món trứng tráng hành, rất đơn giản mà ngon. Món này có ưu điểm là tốn rất ít thời gian và nguyên liệu.

Chồng vụng đãi vợ cô giáo món gì

 Bạn có thể xem công thức làm trứng tráng hành tại đây nhé!

- Đậu phụ chiên sả: Món này cũng tương tự trứng tráng hành, không mất nhiều thời gian của bạn đâu nhé! Gia vị lại không khó kiếm, ít hành, tỏi, sả với mắm, xì dầu... là xong.

Chồng vụng đãi vợ cô giáo món gì

Đậu chiên sả nhanh gọn. Bạn có thể xem tại đây để biết cách làm.

Ngoài ra, bạn có thể mua thêm ít dưa chua, cà muối, sung muối... để bữa ăn thêm phong phú. Đây là nhưng món ăn không khó nấu, chỉ cần để ý một chút là bạn có thể thành công rồi! Chúc bạn và gia đình sẽ có bữa ăn thật ngon với những gợi ý này nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Nước sấu ngâm giải nhiệt mùa hè

Những quả sấu xanh rì, chua đến lạ nhưng khi ngâm sấu  với đường, thêm chút gừng lại trở thành thức uống được ưa thích của mùa hè. Bí quyết để có lọ nước sấu ngâm ngon mà quả vẫn...

Xem thêm  

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Hàu nướng bơ thơm nức mũi

Món hàu nướng bơ theo kiểu mới này sẽ đem lại một hương vị ngon, lạ chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: - 6 con hàu lớn (số lượng có thể tăng lên tùy ý) - 2 muỗng canh rượu sake -...

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Mứt vỏ cam dẻo thơm đón Tết

Cách làm mứt vỏ cam không khó nhé chị em! Nguyên liệu: - Vỏ cam vàng - Đường kính trắng - Muối - Đường xay (không bắt buộc) Thực hiện: Bước 1: Cam bổ miếng nhỏ rồi lột lấy...

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm