Cẩn trọng khi chọn rau. |
Với bắp cải, chọn loại lá ngoài càng xanh càng tốt. Lá trắng nhợt là bắp cải đã cắt và để quá lâu, luộc mất ngọt.
Với khoai tây, lấy móng tay cạo vỏ nhẹ, nếu có màu xanh không nên mua vì dễ trúng độc; màu vàng tươi là khoai tây ngon, ăn đậm đà. Màu trắng là khoai tây Tàu, ăn nhạt, không bở.
(Theo Gia Đình & Xã Hội)
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet