Nguyên liệu:
- Chem chép 20 con
- Gừng
- Muối, hạt nêm
- Rượu thơm
Thực hiện:
Chem chép trước khi nấu nên ngâm với nước muối cho nhả cát, rửa sạch.
Sắp chem chép vào nồi cho vào 2 chén nước, cho gừng và gia vị vào nấu đến khi chem chép mở ra là có thể dùng được.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet