Nội dung
Chem chép nấu gừng

Nguyên liệu:

- Chem chép 20 con

- Gừng

- Muối, hạt nêm

- Rượu thơm

Thực hiện:

Chem chép trước khi nấu nên ngâm với nước muối cho nhả cát, rửa sạch.

Sắp chem chép vào nồi cho vào 2 chén nước, cho gừng và gia vị vào nấu đến khi chem chép mở ra là có thể dùng được.

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm