Nội dung

Nguyên liệu:

1/2 chén long nhãn khô, 1/2 chén táo đỏ khô, 65 gr đường vàng

- 1 miếng gừng thái lát hay sợi, 2-3 quả trứng gà

Tham khảo cách làm chè trứng dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Trứng gà luộc chín, bóc vỏ.

 Chè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhà

Bước 2: Long nhãn, táo rửa qua nước lạnh rồi ngâm với 500 ml nước lạnh. Để khoảng 10 phút cho táo và nhãn nở.

 Chè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhà

Bước 3: Đổ tất cả nước và long nhãn vào nồi, thêm 300 ml nước nữa cùng với đường và gừng, bắc lên bếp, nấu lửa vừa. Nấu khoảng 10 phút thì cho trứng luộc vào nấu riu riu 10 phút nữa là tắt bếp.

 Chè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhà

 Chè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhà

Trình bày: Múc chè trứng ra tô, có thể cho thêm thạch đen và thạch dừa nếu thích.

 Chè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhà

 Chè trứng vừa lạ vừa ngon mời cả nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu chè trứng !

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm