chè sắn 2 màu ngọt ngào cho mùa đông bớt lạnh 1" lb="1" width="533" height="800">
 Để nấu chè sắn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 200g đường thẻ 100g đường nâu 200g bột năng 10 lá dứa Gừng |
 |  Sắn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi đem luộc với 1 chút xíu muối. Lá dứa rửa sạch, xay lấy nước cốt. |
 |  Cho phần đường thẻ vào 1 lít nước, đem đun sôi. |
 |  Khi sắn đã bở, vớt sắn ra, bỏ phần xơ ở giữa, nghiền mịn sắn trộn với 100g đường nâu. Lấy 1 nửa số sắn đã nghiền trộn với phần nước cốt lá dứa. |
 |  Nặn sắn thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Sau đó thả vào nồi nước đường đang sôi vặn nhỏ lửa. |
 Bột năng hòa với chút nước cho đều, sau đó từ từ đổ vào nồi chè sắn khuấy đều tay để tránh vón cục. |
 |  Gừng rửa sạch, băm nhỏ thả vào nồi chè. Đợi sôi trở lại là được. |
 Múc chè ra bát dùng nóng. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet