Nội dung

Nguyên liệu:

- 1/2 trái dưa xanh
- 150 ml sữa tươi kkhông đường
-  70 gr bột báng loại nhỏ
- Nước đường

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Thực hiện:

Bước 1: Nước đường: 50 gr đường, 100 ml nước, 1 xíu xiu muối nấu sôi với lửa nhỏ. Khi đường tan nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp cho nước đường ra chén.

Bước 2: Bột báng ngâm trong nước lạnh 20 phút.

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Bước 3: Nấu 1 nồi nước sôi, cho bột báng vào luộc. 

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Khi thấy bột báng chín trong thì đổ bột báng ra rổ có lỗ nhỏ. Sau đó chần bột báng qua nước lạnh cho bột báng trong và ra hết chất bột.

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Bước 4: Dùng muỗng tròn múc dưa xanh ra tô.

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Bước 5: Cho 3 muỗng canh bột báng ra chén/ li cho 2 muỗng canh nước đường cho dưa xanh lên và chan sữa tươi vào.

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Bạn muốn ngọt thì cho thêm nước đường nhé. Nói chung nhiều ít là tùy khẩu vị của bạn.

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Món chè dưa xanh này rất dễ làm và ngon tuyệt các bạn nhé.

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Chè dưa xanh lạ miệng cuối tuần

Chúc bạn và gia đình có món tráng miệng với chè dưa xanh thật ngọt ngào!


Lâm Anh Đào

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm