Nội dung

Nguyên liệu:

- 200g hẹ 

- 150g tôm, 100g đậu phụ

- 1 muỗng cafe bột nêm tôm, 1/2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng cafe nước mắm

- Hành, tiêu

Tham khảo cách làm canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Tôm lột vỏ, xẻ lưng lấy bỏ chỉ đen ra và rửa sạch, để ráo. Hẹ rửa sạch, cắt khúc.

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào, dầu nóng cho hành vào xào thơm. Cho tôm vô xào săn.

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

Bước 3: Cho nước sôi vào nấu vài phút.

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

Bước 4: Cho đậu phụ vào, chờ cho nồi canh sôi lại thì vớt bọt và nêm gia vị.

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

Bước 5: Canh sôi vài phút thì tôm và đậu phụ vừa chín.

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

Bước 6: Cuối cùng cho hẹ vào, giảm lửa, chờ 1 phút và tắt bếp.

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

Múc canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ ra tô, cho ít hạt tiêu lên, dùng nóng với cơm rất ngon.

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

 Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm