Nội dung

Nguyên liệu:

- 225g thịt bò, cắt miếng vừa ăn

- 225g củ cải, sửa sạch, thái miếng nhỏ

- 2 cây hành xanh, thái nhỏ

- 4 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê muối

- 7 chén nước

Cách làm:

Bước 1: Thái nhỏ và mỏng củ cải (có kích cỡ khoảng 3,5 x3,5cm và có độ dày khoảng 0,5cm)

Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Bước 2: Cho củ cải và nước vào nồi. Đậy vung lại và đun sôi ở nhiệt độ trung bình khoảng 15 phút.

Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Bước 3: Sau đó, cho thịt bò và tỏi vào, hạ lửa xuống mức trung bình và nấu trong 25 phút. Thêm nước mắm, muối và hành  thái nhỏ vào. Đun thêm 5 phút và tắt bếp.

Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Bước 4: Cho canh thịt bò củ cải ra bát, ăn với cơm nóng, kim chi và các món ăn khác nữa.

Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Canh thịt bò củ cải nóng hổi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với canh thịt bò củ cải nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

3 món canh khoai tây hầm nóng sốt

Canh gà hầm khoai tây Nguyên liệu: - Đùi gà (hoặc cánh) 300 gr - Khoai tây: 300 gr - Cà rốt: 1 củ - Rau mùi, hạt tiêu, muối. Cách làm: - Rửa đùi gà rồi chặt đôi. - Sau đó...

Xem thêm  

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Salad củ cải lạ mà ngon

Nguyên liệu: - 4 củ cải (củ cải đường, củ cải vàng...), gọt vỏ, cắt thành các miếng vừa ăn - 2 quả cam, bóc vỏ, tách múi và bóc trần các múi cam ra - 60g phô mai dê - Rau thơm (tùy...

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Tự tay làm dồi chiên đãi cả nhà

Món ăn không chỉ hợp với người Miền Nam mà trong cái lạnh cuối đông se sắt ở Miền Bắc, món dồi chiên cũng vô cùng thích hợp. Nguyên liệu: - 500g mũi heo - 200g da - 200g nạc dăm xay...

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm