Nội dung

Chuẩn bị:

- 200gr bí đỏ

- 100gr tôm tươi

- 1 của hành, hành lá, rau mùi, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm

 Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi

Tham khảo cách nấu canh bí ngô hầm tôm dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch với nước muối loãng, bỏ đầu, cắt đuôi và ướp cùng nước mắm, hành củ.

 Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi

Bước 2: Hành củ thái hạt lựu, cho vào chảo có dầu nóng rồi chiên hành thơm vàng. Tiếp theo, cho tôm đã tẩm ướp vào rang cho tôm chín đỏ hồng.

 Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi

 Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi

Bước 3: Khi tôm đã chín đều, cho bí đã thái miếng mỏng vào xào cùng để bí và tôm cùng được ngấm gia vị.

 Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi

Bước 4: Tiếp tục, cho 1 bát to nước vào rồi hầm bí tôm trong 20 phút để bí ngô chín mềm cùng tôm, nêm thêm 1 thìa nhỏ hạt nêm rồi tắt bếp.

Múc canh bí hầm tôm ra bát âu to và thêm hành mùi thái chỉ vào, thưởng thức canh hầm nóng hổi thơm ngọt lạ miệng.

 Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi

 Canh bí ngô hầm tôm thơm ngọt nóng hổi

Chúc bạn thành công và ngon mệng với cách nấu canh bí ngô hầm tôm!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm