Nội dung

Nguyên liệu:

- 2 lít nước

- 28g bột thạch agar

- 100g đường trắng

- 360ml sữa

- 30ml hạnh nhân chiết xuất

- Các loại hoa quả tươi có sẵn trong mùa hè mà bạn thích (quýt, nho, vải tươi hoặc vải đóng hộp, lê, kiwi... tùy ý)

- Si-rô đơn giản (Cho đường vào nước rồi đun sôi cho đường hòa tan. Nước đường có vị ngọt vừa là được)

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Cách làm:

Bước 1: Trong một chảo lớn, cho nước vào đun sôi, đổ bột thạch vào khuấy đều cho đến khi bột thạch hòa tan.

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Thêm đường vào khuấy đều để đường tan.

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Tắt bếp. Đổ sữa cùng hạnh nhân chiết xuất vào.

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Bước 2: Đỗ hỗn hợp thạch lỏng này vào loại khuôn mà bạn thích rồi đặt vào tủ lạnh cho đến khi đông hẳn.

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Bước 3: Để thưởng thức, bạn cắt thạch thành từng khối vuông vừa ăn nhé.

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Các loại hoa quả thái miếng vừa ăn. Quýt bóc múi...

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Bước 4: Cho thạch vào ly, bát rồi cho các loại trái cây mà bạn thích vào, thêm ít si-rô. Trộn đều rồi thưởng thức.

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Món thạch hạnh nhân này sẽ giúp bạn giải nhiệt mùa hè cực tốt.

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

 Cách làm thạch hạnh nhân ngon mát

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thạch hạnh nhân!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Cách ăn 5 loại củ, quả dễ dàng

Với lựu, kiwi, bơ, hay cam bạn thường gặp một chút khó khăn trong quá trình bổ, tách lấy múi, hạt… như chảy nước, dây nhựa ra tay. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để khắc phục nhé!

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm