Nội dung

Cách làm mứt bí đỏ không khó!

Nguyên liệu:

- 350gr bí đỏ
- 110gr đường
- 4 trái chuối to
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 400ml nước lạnh
- 1 chút xíu muối.
Thực hiện:
Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm
Bước 1: Bí đỏ gọt bỏ vỏ, thái miếng sau đó rửa qua nước lạnh.

Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm
Bước 2: Bí đỏ, nước lạnh, đường, nước cốt chanh, muối cho hết vào nồi, bắt lên bếp nấu lửa vừa

Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm
Bước 3: Trong khi nấu thỉnh thoảng đảo cho bí chín đều. Khi thấy nước cạn là tắt bếp
Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm
Bước 4: Cho bí, chuối vào máy xay nhuyễn.
Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm
Bước 5: Lấy chút dầu thoa lên khay hay lấy giấy dầu trải lên khay, sau đó đổ 1 lớp mứt không quá dày.
Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm
Bước 6: Bật lò nướng 100 độ C cho khay mứt vào sấy khô. Thời gian không giới hạn các bạn nhé. Khi thấy mứt khô ráo, sờ tay không dính là được. Lấy mứt ra để nguội, sau đó cuộn tròn và cắt khúc dải ngắn tùy ý.
Cách làm mứt bí đỏ kiểu mới dẻo thơm
 Dùng giấy bóng kính hay màng thực phẩm bọc cách làm mứt bí đỏ lại và bảo quản nơi thoáng mát.
Theo Eva.vn
>> Xem thêm tin tức sự kiện Cách làm mứt

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm