Nội dung

Món kim chi dưa chuột vừa ngon lại rất dễ làm.

Nguyên liệu:

- 1-2 quả dưa chuột, rửa sạch, cắt làm 4 phần bằng nhau dọc thân quả, sau đó cắt đôi

- 1 củ cà rốt, thái chỉ

- ½ củ hành tây cỡ trung bình, thái mỏng

- 1 chén lá hẹ, thái nhỏ

- Sốt kim chi

- 4 tép tỏi

- 60g bột ớt

- 45ml nước mắm

- 15g đường

- 60ml + 15ml nước

- 30ml dấm gạo

- 5g muối

- 5ml dầu vừng

- 5g hạt vừng rang

Cách làm:

Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu vào một khay lớn

 Cách làm kim chi dưa chuột siêu tốc

 Cách làm kim chi dưa chuột siêu tốc

Bước 2: Trong một bát, trộn thêm tất cả các nguyên liệu làm sốt và trộn đều.

 Cách làm kim chi dưa chuột siêu tốc

Bước 3: Đổ hỗn hợp gia vị sốt lên các loại rau rồi trộn đều. Đeo gang tay nilon vào rồi dùng tay trộn rồi sẽ đều hơn.

 Cách làm kim chi dưa chuột siêu tốc

 Cách làm kim chi dưa chuột siêu tốc

Món kim chi dưa chuột này bạn có thể thưởng thức luôn sau khi làm hoặc sau vài giờ đều được.

 Cách làm kim chi dưa chuột siêu tốc

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kim chi dưa chuột!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm