Nội dung

Cách làm khoai tây viên chiên xù hơi cầu kỳ một chút nhưng không hề khó!

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây to

- 50g thịt xông khói

- 30g pho mát mozzarella

- Muối và tiêu vừa đủ; 45g mayonnaise

- 1 quả trứng, đánh tan trong bát

- Dầu chiên

- Bột chiên xù

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

Cách làm:

Bước 1: Thịt xông khói cắt nhỏ. Khoai tây rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ. Cho và nghiền nhuyễn.

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

Bước 2: Cho ít dầu ăn vào chảo, cho thịt xông khói vào chiên vàng nâu.

- Cho thịt xông khói và khoai tây. Sau đó thêm pho mát và myonnaise, nêm ít muối, tiêu vừa đủ rồi trộn đều.

- Viên chúng thành các viên nhỏ có đường kính 2.5cm.

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

Bước 3: Nhúng hỗn hợp khoai tây vào bát trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

Bước 4: Sau đó thả vào chảo dầu nóng đang đun trên bếp để chiên cho đến khi có màu vàng nâu là được.

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

Khoai tây viên chiên xù thơm ngon khó cưỡng, không chỉ các bé mà cả nhà cũng mê!

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

 Cách làm khoai tây viên chiên xù

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây viên chiên xù!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm