Nội dung

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai tây to

- 1/2 muỗng cà phê muối, 50 gr bột bắp hay bột năng

- Dao bào răng cưa

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

Tham khảo cách làm khoai tây chiên kiểu lưới dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, bào chéo với nhau theo đường răng cưa. Bạn sẽ có những miếng khoai tây hình lưới.

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

Bước 2: Nấu 1 nôi nước với muối. Khi nước sôi thì tắt bếp. Cho khoai tây vào ngâm 1 phút.

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

Rồi đổ ra rổ, xả qua nước lạnh, để thật ráo hay lấy giấy thấm khô.

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

Sau đó, lăn từng miếng khoai qua chén bột bắp. Nhớ phủi bớt bột thừa trên khoai.

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (dầu mới). Khi dầu nóng bạn hãy cho khoai vào chiên với lửa hơi cao. Khi khoai tây vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Cho chút muối và rong biển vào túi giấy, rồi cho khoai tây lưới vào xóc đều là hoàn tất.

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

Với cách làm này bảo đảm những miếng khoai tây chiên dạng lưới giòn ngon như tiệm.

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

 Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm