Nội dung

Nguyên liệu:

- 300 gr nấm đông cô khô

- 80 gr muối, 30 gr đường

 Cách làm bột nêm chay vừa ngon lại an toàn

Thực hiện:

Bước 1: Nấm đông khô cho vào máy xay nát (lúc này xay vẫn còn hạt to hạt nhỏ). Cho nấm đông cô xay ra khay có lót giấy bạc. Rồi sấy 15 phút trong lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C. (Bạn cần làm lò nóng trước 10 phút).

 Cách làm bột nêm chay vừa ngon lại an toàn

Bước 2: Qua 15 phút lấy nấm ra. Lúc này nấm khô và giòn hơn. Bạn cho cho vào máy xay cùng đường và muối, tiếp tục xay thêm 1 lần nữa cho mịn hơn. Rây hỗn hợp này qua rây cho mịn và sấy thêm 5-7 phút cho tất cả khô ráo hơn là được.

 Cách làm bột nêm chay vừa ngon lại an toàn

 Cách làm bột nêm chay vừa ngon lại an toàn

 Cách làm bột nêm chay vừa ngon lại an toàn

bột nêm chay đã hoàn thành, bạn cho vào hộp kín để bảo quản nhé.

 Cách làm bột nêm chay vừa ngon lại an toàn

 Cách làm bột nêm chay vừa ngon lại an toàn

Chúc các bạn thành công với cách làm bột nêm chay!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm