Nội dung
Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu

Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bắp rang bơ:

400g hạt ngô

100g bơ

Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu
Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu
Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu

Cho bơ vào nồi nhỏ, đun ở lửa vừa.

Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu
Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu

Khi bơ bắt đầu sôi thì lớp bọt sẽ nổi lên, với một chiếc muỗng lớn, các bạn gạt sạch lớp bọt đi nhé!

Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu
Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu

Lúc này bạn hãy đặt nồi nghiêng, bơ sẽ dần chuyển màu vàng trong rất đẹp! Bạn đã tách sữa béo trong bơ thành công rồi đó! Bây giờ chuyển đến công đoạn nổ bắp thôi!

Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu
Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu

Dùng một nồi lòng sâu, đế dày, có nắp để làm bắp rang bơ. Cho bơ vào nồi rồi bắc lên bếp ở lửa vừa và đảm bảo là đã nóng đều thì trút ngô vào, đảo đều rồi lập tức đậy nắp.

Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu
Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu

Khi đã nghe tiếng nổ bùm bụp của bắp thì bạn cho lửa nhỏ nhưng vẫn đậy nắp nhé! Cứ giữ như vậy cho đến khi không còn nghe tiếng nổ nữa thì tắt lửa. Cuối cùng, lấy bắp ra và thưởng thức thôi nào! Nếu không dùng hết bạn nhớ cất bắp trong hộp hoặc túi thật kín nhé.

Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu
Bạn biết không, với cách làm bắp rang bơ này có đến tận 2 ưu điểm cực yêu luôn đấy nhé! Đầu tiên đó là hoàn toàn các bạn có thể làm bằng bếp gas mà không cần đến máy nổ bắp hay lò nướng, lò vi sóng. Có thể nhiều bạn đã biết rồi nhưng điều thứ hai thì chưa chắc đâu nhé, đó là với cách tách bơ này, bắp rang của bạn sẽ giòn tan cực lâu mà không lo bị ỉu!

Cách làm bắp rang bơ giòn lâu không bị ỉu

Chúc các bạn thành công với cách làm bắp rang bơ này nhé!

(Nguồn: tablespoon)

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Lily / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm