Nội dung
Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa chuột muối:

6-7 quả dưa chuột

4 tép tỏi

2 muỗng canh hạt thì là (hoặc hạt tiêu, không bắt buộc)

½ muỗng café ớt bột

1 chén dấm trắng

1 chén nước

1 muỗng canh muối hạt

1 muỗng canh đường

Hũ đựng

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ
Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ
Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ hai đầu sau đó cắt làm tư.

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ
Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Rắc một lớp hạt thì là cùng ớt bột và tỏi bóc sạch vỏ. Nếu không có hạt thì là thì có thể bỏ qua.

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ
Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Xếp dưa chuột vào hũ đựng.

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ
Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Đun hỗn hợp dấm trắng, nước, muối hạt, đường cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt lửa, để nguội. Sau đó cho nước muối vào ngập bề mặt dưa.

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ
Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Nếu có xuất hiện bong bóng thì bạn vỗ nhẹ nhàng lên thành hũ để loại bỏ chúng nhé!

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ
Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Đậy chặt nắp. Để bảo quản dưa chuột muối được lâu hơn thì đặt lọ vào nồi nước sôi, sau 5 phút thì lấy hũ ra, cất ở nơi khô thoáng. Sau 3-5 ngày bạn sẽ có món dưa chuột muối cực ngon!

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ
Dưa chuột muối là một trong những món dưa ngon chống ngán rất hiệu quả mà cách làm lại cực kì đơn giản! Với cách ngâm này, bạn có thể ăn dưa chuột muối kèm các món kho, chiên... nhiều dầu mỡ hoặc thậm chí dùng những quả dưa chuột muối này để kho cá, kho thịt cũng rất tuyệt vời.

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Để có những hũ dưa chuột muối đẹp mắt, bạn có thể cắt dưa thành nhiều hình dạng khác nhau như cắt lát tròn và cắt dạng que, những lát tròn mỏng có thể được ăn trước do chúng sẽ nhanh ngấm gia vị hơn hẳn.

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Để thay đổi hương vị và thêm chút mới lạ vào món dưa chuột muối, bạn thử thêm vài nhánh lá thì là hay vài lát ớt vào hũ dưa nhé, đảm bảo bạn sẽ thấy thử nghiệm của mình được mọi người hưởng ứng nhiệt tình đấy!

Cách cực dễ làm dưa chuột muối chua giòn ngon rẻ

Chúc các bạn thành công với cách làm dưa chuột muối này nhé!

(Nguồn: thekitchn)

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Lily / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm