Nội dung

Nguyên liệu:

- 1 con cá (diêu hồng hoặc rô phi...)

- 2 nhánh sả

- 150 gr muối biển

- 30 gr bột mì

- 1 muỗng canh nước lạnh

Thực hiện:

Bước 1: Muối, bột và nước cho vào tô trộn đều.

 Cá bọc muối nướng lạ miệng cho cả nhà

Bước 2: Cá rửa sạch để ráo. Đút sả từ miệng cá xuống bụng. Rồi cho cá lên giấy nhôm.

 Cá bọc muối nướng lạ miệng cho cả nhà

Bước 3: Đắp muối 2 bên lên mình cá.

 Cá bọc muối nướng lạ miệng cho cả nhà

Bước 4: Mở lò nướng 170 độ C trước 10 phút. Rồi cho cá vào giá, nướng trong 35 phút. Còn giấy nhôm để lót bên dưới để hứng muối rơi xuống.

 Cá bọc muối nướng lạ miệng cho cả nhà

Bước 5: Sau 35 phút,  hạ nhiệt độc xuống 150 độ C và trở mặt cá, nướng 25-30 phút nữa là được.

Cho cá ra, gỡ thịt chấm kèm với nước mắm tỏi ớt sẽ ngon vô cùng.

 Cá bọc muối nướng lạ miệng cho cả nhà

 Cá bọc muối nướng lạ miệng cho cả nhà

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá bọc muối nướng nhé!

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm