Thực đơn bữa tối gồm có các món ăn sau:
- Cá hồng 1 nắng chiên
- Salad cà chua dưa chuột
- Chả viên chiên
- Canh bắp cải nấu sườn
- Tráng miệng: Táo
CÁ HỒNG MỘT NẮNG CHIÊN
Cá làm sạch, để ráo. Đun mỡ nóng già rồi chiên vàng cá là được.
THỊT VIÊN CHIÊN
Thịt vai lẫn mỡ xay nhuyễn. Trộn thịt với hành khô băm nhỏ, dầu hào, hạt tiêu, nước mắm, rau mùi tàu xắt nhỏ. Viên thịt thành những viên tròn nhỏ rồi chiên vàng là xong.
SALAD CÀ CHUA DƯA CHUỘT
Dưa chuột ngâm nước muối loãng, rửa sạch, nạo vỏ, thái lát mỏng. Cà chua bi ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo. Pha nước trộn chua ngọt từ nước lọc, nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt rồi xếp dưa chuột, cà chua ra đĩa, rưới nước trộn lên trên là được.
CANH BẮP CẢI NẤU SƯỜN
Bắp cải tách rời từng lá, rửa sạch, thái nhỏ. Sườn chặt miếng vừa ăn, ninh lấy nước ngọt. Nước canh sôi nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho rau bắp cải vào đun chín là được.
TÁO
Chúc các bạn thành công với thực đơn hàng ngày được gợi ý vô cùng hấp dẫn trên đây!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet