Nội dung

bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cà tím bung đậu thịt

- Canh cua mùng tơi

- Nấm đùi gà kho

- Trứng chiên ngải cứu

 Bữa cơm 4 món hấp dẫn ăn mãi chẳng chán

Cà tím bung đậu thịt

Nguyên liệu:

- 3-4 quả cà tím 

- 150g thịt ba chỉ

- 3 bìa đậu phụ

- Hành lá, tía tô, lá lốt

- 2-3 quả cà chua

- Dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cà tím bung đậu thịt.

 Bữa cơm 4 món hấp dẫn ăn mãi chẳng chán

Nấm đùi gà kho

Nguyên liệu:

- 400gr nấm đùi gà

- 1 củ tỏi

- 4 quả ớt khô

- 500ml nước

- 1 ít hành hoa thái nhỏ

- Gia vị: 2 thìa đường đen (hoặc đường đỏ), 1 xíu muối, 1 chút bột nêm, 60ml xì dầu

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nấm đùi gà kho.

 Bữa cơm 4 món hấp dẫn ăn mãi chẳng chán

Canh cua mồng tơi

Chuẩn bị:

- 200g cua đồng

- Một mớ mồng tơi

- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh cua mùng tơi.

 Bữa cơm 4 món hấp dẫn ăn mãi chẳng chán

Trứng gà chiên ngải cứu

Nguyên liệu:

- 1 bó lá ngải cứu nhỏ (khoảng 100g).

- 4-5 qủa trứng gà ta. 

- Dầu ăn, bột nêm, tiêu.

 Bữa cơm 4 món hấp dẫn ăn mãi chẳng chán

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng gà chiên ngải cứu.

Bữa cơm 4 món hấp dẫn ăn mãi chẳng chán

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm